Mousse au Nutella

Publié le par Les Papilles de Karen

Mousse au Nutella

Une recette parfaite pour les inconditionnels du Nutella où l'on retrouve bien le goût de cette fameuse pâte à tartiner. Simple et rapide à réaliser, elle ne nécessite que deux ingrédients ! Vous pouvez mettre dans le fond de chaque coupe des biscuits secs émiettés ou bien des petits morceaux de meringue. Une recette qui devrait faire plaisir à beaucoup de monde, un vrai délice !

Mousse au Nutella

Ingrédients pour 4 personnes :
- 30 cl de crème liquide entière (non allégée),
- 200 gr de Nutella,
- 6 biscuits type petit beurre,
- Quelques noisettes.

Préparation :
Afin de faciliter le montage de la crème en chantilly, placez pendant 15-20 minutes la crème liquide au congélateur et votre saladier au frigo.
Réduisez les biscuits en miettes et garnissez-en le fond de 4 coupes (ou verres).
Faites ramollir un peu le Nutella en le mettant quelques secondes au micro-ondes, pas plus.
Sortez la crème liquide du congélateur et le saladier du frigo. Versez la crème dans le bol et à l’aide d’un fouet, montez-la en chantilly bien ferme. A l’aide d’une spatule, ajoutez-lui délicatement la moitié du Nutella en prenant soin de soulever du bas vers le haut avec la spatule. Ajoutez le reste de Nutella progressivement jusqu’à l’obtention d’une consistance lisse. Versez dans les 4 coupes, recouvrez d'un film alimentaire et laissez figer 4 heures minimum au frigo (le mieux étant de faire cette étape la veille). Au moment de servir, faites chauffer à sec dans une poêle les noisettes pendant quelques minutes afin de les torréfier. Concassez-les grossièrement et parsemez-les sur les mousses.
Bonne dégustation !

Mousse au Nutella
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Commenter cet article

latabledeclara 20/10/2016 12:22

De belles photos pour une recette trop gourmande
Bonne journée
latabledeclara.fr

Les Papilles de Karen 20/10/2016 16:57

Merci Clara :-) Très bonne journée

Fanfan 19/10/2016 13:48

Ca doit être un délice !

Les Papilles de Karen 19/10/2016 19:02

Une très belle gourmandise oui :-)