Les Papilles de Karen

Une mousse gourmande qui change de la mousse au chocolat noir. Certes un peu plus sucrée mais au bon goût de noisettes. Après avoir mis le nez dedans, difficile de s'arrêter ! Ingrédients pour 4 personnes : - 130 gr de Gianduja (je vous conseille la marque...

Cela faisait longtemps que je voulais essayer les mélanges de céréales que l’on trouve de plus en plus dans les rayons. Je vous propose donc une salade rafraichissante garnie de tomates, concombre, avocat et feta, ce qui lui donne un petit côté de salade...

Les croque-monsieur évoquent souvent l'enfance et on le connaît sous sa version typique "pain de mie/jambon/emmental". Mais comme beaucoup de choses, on peut en varier les ingrédients et ainsi obtenir de multiples recettes. Comme il me restait du poulet...

Hummm la tarte au citron, un classique que l'on retrouve toujours sur les étales des pâtisseries et ce n'est pas pour rien ! Je vous propose une recette rapide et simple à réalisée, légère, fondante et très parfumée ! Attention, certains peuvent trouver...

Les légumes de printemps sont idéaux pour une salade fraîche à la mode Thaïe, finement émincés et assaisonnés. A servir en entrée ou en accompagnement d'un BBQ, cette salade très gouteuse et originale par sa sauce est rapide à réaliser. Ingrédients pour...

Un velouté qui plaît beaucoup aux enfants ! N'épluchez surtout pas les courgettes et si vous souhaitez épaissir un peu votre velouté, ajoutez 1 ou 2 pommes de terre. Ingrédients pour 4 personnes : - 3 belles courgettes, - 1 oignon, - 1 cube de bouillon...

Je vous propose aujourd'hui une recette obtenue de ma mère : pour tous les amateurs de nougat, en voici la version glacée ! C'est un dessert qui séduit toujours et qui peut être réalisé à l'avance et en grandes quantités. Le secret de la recette est la...

Marre des pâtes au beurre ou autres classiques ? Voici une recette de pâtes qui fera chavirer vos papilles !Rien de très compliqué : de bons ingrédients, 15 minutes maximum de préparation (hors cuisson) et le tour est joué.Ce plat peut se servir chaud...

Je vous propose aujourd'hui des "amuses-gueules" salés à déguster à l'apéritif. Croustillants à l'extérieur et légèrement moelleux à l'intérieur, ce ne sont pas des sablés mais de petits biscuits au bon goût de chèvre et de thym. Ingrédients pour 6 personnes...

Un petit dessert confectionné tout spécialement pour mon homme. Simple, léger et rapide à cuisiner, ce gratin a eu le droit à je cite : "miam miam c'est très bon". Je l'ai fait avec des mirabelles mais toutes autres prunes ou fruits doivent pouvoir s'accorder...