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Tajine de merguez aux olives

Publié le par Les Papilles de Karen

Tajine de merguez aux olives

Voici une recette qui m’a tout de suite séduite, trouvée sur le blog que j’aime beaucoup « Un déjeuner de soleil ». Il s’agit d’un tajine de merguez aux olives. Un plat aux saveurs méditerranéennes avec du caractère et du goût ! Pendant la cuisson, les...

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Mandises

Publié le par Les Papilles de Karen

Mandises

Je suis certaine que la plupart d'entre vous connait les célèbres mandises que l'on trouve chez McDonald's. Pour tout vous avouer, c'est sur le net que je les ai personnellement découverte... Il s'agit de petits muffins aux pépites de chocolat garnis...

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Verrine de concombre, thon et mascarpone

Publié le par Les Papilles de Karen

Verrine de concombre, thon et mascarpone

Il me restait la moitié d'un pot de mascarpone et j'ai eu l'idée de l'utiliser dans des verrines apéritives. Un peu de thon et de concombre et le tour est joué ! Ces verrines sont fraîches, colorées et on y retrouve de l’onctuosité avec la couche de thon...

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Croque tablette courgettes et chèvre

Publié le par Les Papilles de Karen

Croque tablette courgettes et chèvre

Dans la même idée que le croque cake, je vous propose aujourd’hui le croque tablette qui est tout simplement réalisé dans un moule en forme de tablette. Je l’ai ici garni de courgettes râpées, de fines rondelles de tomate et de chèvre, une association...

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Cocktail au cidre façon Sangria

Publié le par Les Papilles de Karen

Cocktail au cidre façon Sangria

J'avais dans l'idée de préparer un cocktail. En voyant une bonne bouteille de cidre au frigo, je me suis dit pourquoi pas l'utiliser pour préparer ma boisson ?!Quelques recherches sur internet et mon choix s'est arrêté sur cette sangria revisitée avec...

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Chèvre mariné à l'huile d'olive

Publié le par Les Papilles de Karen

Chèvre mariné à l'huile d'olive

C'est chez des amis que j'ai découvert le chèvre mariné à l'huile d'olive et j'ai tellement adoré que je me suis empressée d'en réaliser ! Ici, le chèvre est mariné dans de l'huile d'olive parfumée avec des grains de poivre noir, du thym et du romarin....

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Barquette de courgette aux tomates cerises, chèvre et jambon

Publié le par Les Papilles de Karen

Barquette de courgette aux tomates cerises, chèvre et jambon

Après mes barquettes de courgettes au chorizo, tomates cerises et mozzarella, j’ai décidé de récidiver en modifiant la garniture. Cette fois-ci, j'ai opté pour du chèvre, du jambon et des tomates cerises.Idéales pour un repas léger, accompagnées de salade...

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Beignets de fleurs de courgettes

Publié le par Les Papilles de Karen

Beignets de fleurs de courgettes

Vous aimez la courgette ? Je vous propose une recette originale pour varier les plaisirs : des beignets de fleurs de courgette. D'origine niçoise, ces beignets sont délicieux et qui plus est, faciles et rapides à préparer ! Fleurs de courgette La pâte...

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Couronne de pain aux olives et au romarin

Publié le par Les Papilles de Karen

Couronne de pain aux olives et au romarin

Voici un pain présenté sous forme de couronne pour un visuel bien sympathique. Côté gustatif, il est garni d'olives noires et parfumé avec du romarin. Sous une fine croûte légèrement dorée se cache une mie très moelleuse... Autant vous dire qu'il a été...

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Poulet à l'Italienne

Publié le par Les Papilles de Karen

Poulet à l'Italienne

Aujourd'hui, c'est un plat en sauce aux saveurs Italiennes que je vous propose. Il s'agit de blancs de poulet cuits dans une sauce à la tomate, avec du chorizo, des olives et des herbes pour parfumer délicieusement l'ensemble. J'ai servi mon plat avec...

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Pâtes au pesto, à la sauce tomate et à la crème

Publié le par Les Papilles de Karen

Pâtes au pesto, à la sauce tomate et à la crème

Un plat de pâtes aux saveurs estivales, ça vous tente ? Alors suivez-moi en cuisine avec ces fusilli agrémentés d’une sauce à base de pesto, de sauce tomate et de crème fraîche.C’est une recette très simple et ultra rapide à réaliser, idéale lorsqu’on...

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Financiers à la pistache

Publié le par Les Papilles de Karen

Financiers à la pistache

Il me restait des blancs d'œufs et j'ai eu l'idée de réaliser des financiers à la pistache avec de la pâte de pistache. Une recette toute simple, au bon goût de pistache, qui plaira beaucoup pour accompagner le thé ou le café ! Ingrédients pour une trentaine...

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