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228 articles avec gateaux

Moelleux aux abricots et aux amandes

Publié le par Les Papilles de Karen

Moelleux aux abricots et aux amandes

C’est la pleine saison des abricots et comme je les adore, je ne me lasse pas d'en manger natures ou cuisinés.Aujourd'hui, je vous propose des moelleux aux abricots et aux amandes, un mariage qui fonctionne à coup sûr ! On retrouve un contraste de saveurs...

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Gâteau au chocolat et à l'huile d'olive

Publié le par Les Papilles de Karen

Gâteau au chocolat et à l'huile d'olive

Voici un délicieux gâteau au chocolat avec une petite particularité : le beurre est remplacé par de l'huile d'olive. Il ne contient ni farine, ni laitage, et ai garni de chocolat concassé. Une petite merveille en bouche avec une texture fondante, humide...

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Crumble pêches, noisettes et petits-beurre

Publié le par Les Papilles de Karen

Crumble pêches, noisettes et petits-beurre

Ce petit crumble, je l’ai réalisé tout spécialement pour mon mari qui adore les pêches. Bon j’avoue que de mon côté, c’est le crumble en général qui me fait craquer donc j’ai également trouvé mon bonheur dans ce dessert :DLes pêches et les noisettes sont...

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Cake fondant à la ricotta, aux framboises et au citron

Publié le par Les Papilles de Karen

Cake fondant à la ricotta, aux framboises et au citron

Que ce soit à la petite cuillère ou intégrée dans des préparations, j'adore la ricotta. En général, j'en ai toujours un pot d'avance dans mon frigo ! Je vous la propose aujourd'hui dans un cake ou elle remplace la matière grasse. Ce cake est agrémenté...

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Panna cotta au romarin et son coulis d'abricots

Publié le par Les Papilles de Karen

Panna cotta au romarin et son coulis d'abricots

Délicieux nature, l’abricot s’associe également très bien au romarin. Je vous avais d’ailleurs proposé une tarte fine aux abricots et romarin puis des abricots rôtis au miel, amandes et romarin. Aujourd’hui j’avais envie de tester la panna cotta avec...

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Mandises

Publié le par Les Papilles de Karen

Mandises

Je suis certaine que la plupart d'entre vous connait les célèbres mandises que l'on trouve chez McDonald's. Pour tout vous avouer, c'est sur le net que je les ai personnellement découverte... Il s'agit de petits muffins aux pépites de chocolat garnis...

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Financiers à la pistache

Publié le par Les Papilles de Karen

Financiers à la pistache

Il me restait des blancs d'œufs et j'ai eu l'idée de réaliser des financiers à la pistache avec de la pâte de pistache. Une recette toute simple, au bon goût de pistache, qui plaira beaucoup pour accompagner le thé ou le café ! Ingrédients pour une trentaine...

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Gâteau au chocolat et à la ricotta

Publié le par Les Papilles de Karen

Gâteau au chocolat et à la ricotta

Aujourd’hui, c’est un délicieux gâteau au chocolat que je vous propose. Il a la particularité de contenir de la ricotta qui lui apporte une belle texture à la fois moelleuse et fondante. Côté goût, la ricotta adoucie légèrement la force du chocolat, c’est...

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Muffins au chocolat de Cyril Lignac

Publié le par Les Papilles de Karen

Muffins au chocolat de Cyril Lignac

Ahhh le chocolat, je ne m'en lasse pas et c'est sans hésitation que je me suis lancée dans la confection de ces muffins au chocolat de Cyril Lignac. Très chocolatés, fondants en bouche, bien moelleux, c'est muffins ont toutes les qualités. Une belle gourmandise...

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