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383 articles avec gateaux

Abricots rôtis au miel, amandes et romarin

Publié le par Les Papilles de Karen

Abricots rôtis au miel, amandes et romarin

Je vous propose aujourd’hui un dessert léger et parfumé : des abricots rôtis au miel et au romarin parsemés d’amandes effilées qui apportent une petite touche croquante.Un vrai délice qui se prépare rapidement et quel que soit le nombre de convives.J’ai...

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Muffins aux framboises et aux noisettes

Publié le par Les Papilles de Karen

Muffins aux framboises et aux noisettes

D'origine anglo-saxonne, les muffins sont des petits gâteaux irrésistibles. Ils se préparent facilement et se déclinent à l'infini…Aujourd’hui place à mon fruit préféré : la framboise ! Associée à la noisette, c’est un vrai délice ! Les framboises apportent...

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Gâteau magique au chocolat

Publié le par Les Papilles de Karen

Gâteau magique au chocolat

Connaissez-vous le gâteau magique ?C’est un gâteau qui est cuit lentement à une température assez basse, ce qui permet d’obtenir 3 couches distinctes avec une seule préparation : une couche biscuit en bas, une couche flan au milieu, et une couche crémeuse...

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Tiramisu au citron et limoncello

Publié le par Les Papilles de Karen

Tiramisu au citron et limoncello

Vous connaissez le limoncello ? Vous savez, cette liqueur extrêmement parfumée à base d'écorces de citrons, née en Italie. Dans la famille, tout le monde l’adore !J’ai eu l’idée de l’incorporer dans un tiramisu au citron pour changer un peu de la recette...

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Cake aux dattes

Publié le par Les Papilles de Karen

Cake aux dattes

Pour changer des cakes salés, j’ai choisi d’en réaliser un sucré. Pour tout vous dire, il me restait beaucoup de dattes, je ne savais pas quoi en faire et dans ces cas-là, le cake est parfait !Le rendu est très agréable à déguster, bien moelleux et contrairement...

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Brownies aux noix

Publié le par Les Papilles de Karen

Brownies aux noix

Il existe aujourd’hui une quantité impressionnante de variétés de brownies. Ils sont parfois constitués de chocolat blanc ou agrémentés de caramel ou encore de pépites de chocolat... Pour ma première recette (je me suis rendue compte que je ne vous en...

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Coupe gourmande aux pommes

Publié le par Les Papilles de Karen

Coupe gourmande aux pommes

Voici une recette tout simplement géniale car elle est bonne, légère et inratable !Palet breton, compote maison, fromage blanc, dés de pommes fondantes et noisettes !Un vrai régal, léger, frais, goûteux et pas trop sucré. Bref, idéal après un repas un...

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Gâteau au chocolat de Cyril Lignac

Publié le par Les Papilles de Karen

Gâteau au chocolat de Cyril Lignac

Les recettes de gâteau au chocolat ne manquent pas ! Mais lorsque je suis tombée sur la recette du chef Cyril Lignac, je n’ai pas résisté à l’envie de la tester...Et j’ai bien fait : son gâteau à une texture particulièrement fondante et savoureuse. Cela...

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Gâteau poisson au chocolat

Publié le par Les Papilles de Karen

Gâteau poisson au chocolat

Quand je suis tombée sur cette photo sur pinterest, j'ai tout de suite flashé sur ce gâteau en forme de poisson et je me suis vite rendue compte qu'il ne nécessitait pas de matériel particulier. C'est de plus bientôt le premier avril, il tombait à pic...

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Semoule à la pistache et au chocolat

Publié le par Les Papilles de Karen

Semoule à la pistache et au chocolat

Je vous propose aujourd'hui un dessert bien gourmand pour tous les amateurs de pistache : de la semoule à la pistache à laquelle j'ai ajouté du chocolat pour plus de gourmandise. Cela change du classique et éternel gâteau de semoule....Tout simple et...

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Baba au rhum de Philippe Conticini

Publié le par Les Papilles de Karen

Baba au rhum de Philippe Conticini

Le baba au rhum... un grand classique que l'on apprécie toujours autant ! Pour mon premier, j'ai décidé de suivre la recette du grand pâtissier Philippe Conticini. Qu'est ce qu'on s'est régalé, même mon mari qui n'était pas très enthousiaste à l'idée...

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Gâteau moelleux aux pommes, amandes et caramel

Publié le par Les Papilles de Karen

Gâteau moelleux aux pommes, amandes et caramel

Vous avez bien lu "gâteau aux pommes" mais celui-ci c'est LE gâteau aux pommes par excellence, une merveille !A la fois léger et moelleux, il est composé de pommes bien sûr mais aussi d'amandes et de caramel... beaucoup de saveurs qui font de ce dessert...

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Tiramisu aux marrons

Publié le par Les Papilles de Karen

Tiramisu aux marrons

Cela faisait un bout de temps que je n'avais pas réalisé de tiramisu. Et pourtant, j'ai toujours dans mon placard une boite des fameux biscuits "Pavesini" !Si vous ne les connaissez pas, ce sont des biscuits Italiens (vous l'aurez deviné) populaires....

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Crumble de pralines sur lit de poires et marrons

Publié le par Les Papilles de Karen

Crumble de pralines sur lit de poires et marrons

Un dessert inventé et préparé tout spécialement pour mon mari : une couche de marrons au sirop surplombée de fines tranches de poires le tout recouvert par un crumble à base de pralines roses... Un dessert bien gourmand et parfait pour terminer un repas...

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Gâteau Ardéchois à la crème de marrons

Publié le par Les Papilles de Karen

Gâteau Ardéchois à la crème de marrons

L'Ardéchois est un gâteau à la crème de marrons et parfumé au rhum qui, comme son nom l'indique, est originaire d'Ardèche. Tout simple et rapide à préparer, il ravira tous les adeptes de crème de marrons (dont moi hihi) et même les autres !C'est un gâteau...

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