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334 articles avec plats principaux

Spaghetti à la crème de poivron rouge et chèvre frais

Publié le par Les Papilles de Karen

Spaghetti à la crème de poivron rouge et chèvre frais

Rien de tel qu'un bon plat de pâtes accompagné d'une bonne sauce. J'ai ce qu'il vous faut avec cette recette de spaghetti à la crème de poivron rouge et chèvre frais. C'est simple mais qu'est ce que c'est bon : la sauce est parfumée, goûteuse, crémeuse,......

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Tarte aux asperges, chorizo et parmesan

Publié le par Les Papilles de Karen

Tarte aux asperges, chorizo et parmesan

L’asperge est un délice de printemps à ne pas manquer ! Elle est très bonne tout simplement cuite à la vapeur accompagnée d’une vinaigrette mais j’aime également l'incorporer dans des plats cuisinés. Je vous propose aujourd’hui de la découvrir dans une...

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Empanadas à la brousse et au pesto

Publié le par Les Papilles de Karen

Empanadas à la brousse et au pesto

Aujourd'hui, c'est atelier empanadas avec ma belle sœur. Ayant passé un long séjour en Argentine, le pliage des empanadas n'a plus de secret pour elle ! J'avais déjà réalisé des empanadas à la viande mais le pliage était des plus classiques. Vous trouverez...

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Sauté de veau aux olives à la Corse

Publié le par Les Papilles de Karen

Sauté de veau aux olives à la Corse

Le veau à la corse est un plat phare de l’ile de beauté. C’est un plat généreux et convivial où le veau est sublimé par le vin corse et la présence d'olives. Un vrai délice qui a régalé toute la tablée !Pour rester dans la cuisine Corse, le veau aux olives...

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Omelette au Bresse bleu, lardons et ciboulette

Publié le par Les Papilles de Karen

Omelette au Bresse bleu, lardons et ciboulette

Moi qui auparavant n'étais pas fan des omelettes, j'ai bien changé ! Vous trouverez d'ailleurs sur mon blog plusieurs déclinaisons : - Omelette aux champignons, - Omelette au chorizo, oignon et paprika, - Omelette au bacon et au cheddar, - Omelette aux...

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Asperges en mouillettes

Publié le par Les Papilles de Karen

Asperges en mouillettes

Qui dit printemps, dit asperges ! Et oui, c'est en ce moment la pleine saison, mais celle-ci ne dure que quelques semaines alors il faut en profiter ! Voici une recette reprise de mon amie Michelle : des asperges en mouillettes. J'ai adoré cette idée...

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Ballotine de poulet à l'italienne

Publié le par Les Papilles de Karen

Ballotine de poulet à l'italienne

Aujourd'hui, je vous propose une recette réalisée de A à Z par mon mari qui souhaitait me faire une surprise. Il s'agit de ballotines de poulet renfermant du chorizo, de la mozzarella, des tomates séchées et du basilic. Elles sont accompagnées de linguine...

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Tarte au poulet, curry et lait de coco

Publié le par Les Papilles de Karen

Tarte au poulet, curry et lait de coco

La tarte salée, c’est le plan rapide et efficace pour les dîners en semaine, alors je les décline au gré des envies. Aujourd’hui, je vous emmène en Asie avec une association de poulet, de curry et de lait de coco. Une recette plutôt simple mais qui offre...

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Roulé de pommes de terre, jambon et Boursin

Publié le par Les Papilles de Karen

Roulé de pommes de terre, jambon et Boursin

Cela faisait longtemps que je voulais tester cette recette de roulé salé à base de pommes de terre, de jambon et de fromage ail et fines herbes. C'est chose faite et je n'en suis pas déçue !Idéal pour un repas du soir sans prise de tête, nous l'avons...

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