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93 articles avec tartes quiches et tourtes

Tarte aux champignons

Publié le par Les Papilles de Karen

Tarte aux champignons

Il y a des soirs de semaines où l'on n’a pas envie de passer des heures en cuisine. J’ai ce qu’il vous faut avec cette tarte aux champignons :-) Un grand classique, toujours bon et pratiquement inratable (sauf si on oublie la tarte dans le four ;-))....

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Gâteau breton aux pommes et crème d’amandes

Publié le par Les Papilles de Karen

Gâteau breton aux pommes et crème d’amandes

Lorsque je suis tombée sur cette recette sur le blog « Le Monde Culinaire de Samia », j’en ai tout de suite eu l’eau à la bouche ! Il s'agit d'un gâteau composé de sablé Breton renfermant de la crème d’amandes et des morceaux de pommes : tout ce que j’aime...

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Tarte saumon brocolis

Publié le par Les Papilles de Karen

Tarte saumon brocolis

J’adore l’association du saumon et du brocoli, je vous avais d’ailleurs proposé un crumble de saumon et brocolis. Je trouve que ces deux ingrédients se marient à merveille ! Aujourd’hui c’est dans une tarte salée que je les ai accommodé. Hé bien c’était...

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Quiche sans pâte aux poireaux, pommes de terre et bacon

Publié le par Les Papilles de Karen

Quiche sans pâte aux poireaux, pommes de terre et bacon

Connaissez-vous la quiche sans pâte ? Comme son nom l’indique, il s’agit tout simplement d’une quiche sans pâte… Certains l'affectionnent car ils veulent faire attention à leur ligne, pour moi c’est surtout lorsque je suis pressée ou que je n’ai pas envie...

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Tarte tatin de Christophe Michalak

Publié le par Les Papilles de Karen

Tarte tatin de Christophe Michalak

La tarte tatin est devenue un grand classique de la pâtisserie française. Avec ses pommes fondantes et caramélisées, elle fait souvent beaucoup d'heureux et moi la première !Chacun la prépare à sa manière et après avoir testé plusieurs recettes dont celle...

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Tarte aux trois poivrons, chorizo et parmesan

Publié le par Les Papilles de Karen

Tarte aux trois poivrons, chorizo et parmesan

C’est la pleine saison des poivrons alors profitons-en. J’ai voulu les incorporer dans une tarte salée et je les ai allié au chorizo (vous connaissez mon goût avéré pour ce saucisson ;-)). Avec une bonne pâte brisée maison aux herbes de Provence et du...

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Tarte aux abricots

Publié le par Les Papilles de Karen

Tarte aux abricots

J’ai la chance de trouver près de chez moi de délicieux abricots juteux et bien sucrés. Je les dévore crus mais comme j’en achète toujours de grandes quantités, il m’arrive de les utiliser en cuisine. Je vous propose donc une tarte que j’ai voulu toute...

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Tarte aux asperges, chorizo et parmesan

Publié le par Les Papilles de Karen

Tarte aux asperges, chorizo et parmesan

L’asperge est un délice de printemps à ne pas manquer ! Elle est très bonne tout simplement cuite à la vapeur accompagnée d’une vinaigrette mais j’aime également l'incorporer dans des plats cuisinés. Je vous propose aujourd’hui de la découvrir dans une...

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Tarte au poulet, curry et lait de coco

Publié le par Les Papilles de Karen

Tarte au poulet, curry et lait de coco

La tarte salée, c’est le plan rapide et efficace pour les dîners en semaine, alors je les décline au gré des envies. Aujourd’hui, je vous emmène en Asie avec une association de poulet, de curry et de lait de coco. Une recette plutôt simple mais qui offre...

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Mini tartelettes aux poireaux et au bacon

Publié le par Les Papilles de Karen

Mini tartelettes aux poireaux et au bacon

J'aime présenter des mini tartelettes en guide de bouchées à mes apéritifs. Je trouve qu'elles donnent tout de suite de l'allure ;-) En voici garnies de poireau et de bacon avec une touche de moutarde à l'ancienne pour relever un peu le goût. Avec une...

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