Litchi tonic pamplemousse

Alors ce cocktail, c'est chez mes beaux-parents que je l'ai découvert et contre toute attente, je l'ai adoré. En effet, je ne suis déjà pas fan de jus de pamplemousse mais encore moins de litchi (le soho est une liqueur de litchis) donc c'était plutôt mal parti pour moi... Mais j'ai quand même voulu goûter pour au final terminer mon verre et par la suite réaliser souvent ce cocktail à la maison.
C'est frais, pétillant et on a un beau contraste entre l'acidité du pamplemousse et le sucré de la liqueur. Bref, je ne pouvais que vous le partager car je l'aime beaucoup ;-)

Ingrédients pour 1 verre :
- 5 cl de soho,
- 8 cl de jus de pamplemousse frais,
- 8 cl de schwepps Indian tonic frais,
- 3 glaçons.

Préparation :
Dans un verre, versez le soho, puis le jus de pamplemousse et enfin le schwepps. Mélangez bien puis ajoutez les glaçons. Servez bien frais.
Bonne dégustation !

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.

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