Blue caïpirinha

Vous connaissez peut-être la caïpirinha, ce fameux cocktail brésilien à base de cachaça, de sucre de canne et de citron vert.
Je vous le propose décliné avec du curaçao, une liqueur au parfum d'écorce d'orange douce et à la jolie couleur bleutée. Elle apporte de la puissance et de la finesse au cocktail, c'était vraiment bon !
Un cocktail que je garde précieusement :-)

Ingrédients pour 2 personnes :
- 6 cl de cachaça,
- 1,5 cl de curaçao bleu,
- 2-3 cl de sucre de canne,
- Le jus d'un citron vert.
- 3-4 glaçons.

Préparation :
Dans un shaker, mélangez le sucre de canne et le jus de citron. Ajoutez le cachaça et le curaçao. Mélangez bien, versez dans des verres puis ajoutez les glaçons.
Bonne dégustation !

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.

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