Bouchées de chorizo et comté
Je vous propose de délicieuses et simples bouchées apéritives inventées avec les restes du frigo. En fait, vous aurez besoin de trois ingrédients : des grandes et fines tranches de chorizo, du comté et des herbes de Provence !
Nous avons adoré, le fromage est fondu sans être coulant, le chorizo légèrement croustillant et le tout parfumé d'herbes de Provence. Tout ce que j'aime réuni dans ces amuses-bouches très simples à réaliser.
Ingrédients pour 12 bouchées :
- 12 grandes et fines tranches de chorizo,
- 12 petits cubes de comté,
- Herbes de Provence.
Préparation :
Préchauffez votre four à 180°C.
Placez un cube de comté au centre de chaque tranche de chorizo. Saupoudrez d'herbes de Provence puis refermez soigneusement les tranches de chorizo à l'aide d'un cure-dents.
Mettez vos bouchées sur une plaque allant au four et enfournez pour 6-8 minutes en surveillant.
Bonne dégustation !
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