Croustillant banane nutella

Une belle gourmandise sucrée, ça vous dit ? J'ai ce qu'il vous faut avec ces croustillants à la banane et au Nutella ;-)
Simples à confectionner, les enfants seront ravis de les déguster et même de participer à leur réalisation ! Enfin, je dis enfant mais personnellement, je me régale autant qu'eux :D
J'aime beaucoup le contraste du croustillante de l'extérieur et du fondant et moelleux de la garniture. Côté goût, banane-chocolat est un classique bien connu !
Pour les adultes, vous pouvez remplacer le Nutella par du chocolat noir.

Ingrédients pour 4 croustillants :
- 2 feuilles de pâte filo,
- 2 petites bananes,
- 30 gr de beurre doux fondu,
- 4 cc bombée de Nutella.

Préparation :
Préchauffez votre four à 210°C.
Dans une petite casserole, faites fondre le beurre à feu doux.
Sur votre plan de travail, étalez une feuilles de pâte filo puis beurrez-la. Pliez-la ensuite en 2.
Beurrez le dessus puis coupez en 2, dans la longueur, à l’aide d’un couteau tranchant.

Déposez une moitié d'une banane sur chaque feuille puis couvrez chaque moitié de banane d'une cuillerée à café de Nutella (ou plus selon votre gourmandise ;-)).
Repliez les bords des côtés sur la banane et roulez comme pour former un nem.
Faites de même avec la deuxième feuille de filo et la deuxième banane.

Déposez-les croustillants sur une plaque allant au four recouverte de feuille sulfurisé et enfournez pour 10 minutes. A la sortie du four, patientez quelques minutes avant de déguster car c'est très chaud !!
Bonne dégustation !

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