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Cakes façon hot dog au cheddar

Publié le par Les Papilles de Karen

Cakes façon hot dog au cheddar

Des petits cakes longs et fins façon hot-dog, ça vous dit ? Voici la promesse de cette recette qui nous a régalé à l'apéritif, petits et grands ! Vous pouvez bien sûr servir ces cakes façon hot-dog en guise de plat avec une salade verte 😋 Pour cette recette,...

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Mini quatre-quarts au Schoko bons

Publié le par Les Papilles de Karen

Mini quatre-quarts au Schoko bons

Nouvelle recette réalisée avec des restes de chocolat de Pâques 😉 Des petits quatre-quarts dans lesquels se cachent des kinder schoko bons. Inutiles de vous dire qu'ils sont partis en un rien de temps ! Entre le bon goût du quatre-quarts et la surprise...

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Flans tablettes au thon, carottes et pommes de terre

Publié le par Les Papilles de Karen

Flans tablettes au thon, carottes et pommes de terre

Pour tester mon nouveau moule, j'ai choisi une recette simple et facile pour le repas de mon fils : des flans au thon, à la carotte et à la pomme de terre. Une recette très facile, un démoulage au top (comme toujours) et mon fils s'est régalé ! Vous pouvez...

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Tartinade de chèvre au citron et au basilic

Publié le par Les Papilles de Karen

Tartinade de chèvre au citron et au basilic

Pour accompagner vos apéritifs, je vous propose une tartinade à base de chèvre frais, au citron et au basilic à la fois fraîche, onctueuse et parfumée. Moi qui adore le citron et le chèvre, je me suis régalée ! Vous pouvez l'utiliser comme dip en y trempant...

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Sablés Basques

Publié le par Les Papilles de Karen

Sablés Basques

Quand il s'agit de croquer dans un bon sablé fait maison, je suis tout de suite présente et mes enfants aussi 🤩 Voici une nouvelle et délicieuse recette de sablés Basques : on y retrouve un bon goût de beurre ainsi qu'une touche citronnée et la texture...

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Mug cake au chèvre et chorizo

Publié le par Les Papilles de Karen

Mug cake au chèvre et chorizo

Il y a déjà bien longtemps, je vous avais proposé des mug cakes, vous savez ces gâteaux réalisés dans un mug. L'idée est de ne pas avoir de vaisselle, ni d'attente : on prépare tout directement dans la tasse et on cuit en moins de deux minutes chrono...

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Crevettes sautées au miel, soja et piment

Publié le par Les Papilles de Karen

Crevettes sautées au miel, soja et piment

J'avais une envie de cuisiner des crevettes et j'ai réalisé une marinade sucrée/salée à base de miel, de sauce soja et de piment. Ces crevettes délicieusement parfumées se prêtent à merveille pour un apéritif convivial ou bien en plat principal avec du...

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5 cakes sucrés avec une seule pâte

Publié le par Les Papilles de Karen

5 cakes sucrés avec une seule pâte

Vous aimez la diversité ? Je vous propose aujourd'hui de réaliser 5 petits cakes aux garnitures variées avec une seule pâte ! Au menu, un cake pomme-cannelle, un cake noix de coco-chocolat, 1 cake chocolat-banane, 1 cake citron-amande, et 1 cake framboise....

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Cookies spéculoos et chocolat

Publié le par Les Papilles de Karen

Cookies spéculoos et chocolat

J'avais une petite envie de biscuits et je me suis tournée vers les cookies ! Vous en trouverez un bon nombre de recettes et de variantes sucrées ou salées sur le blog mais je ne vous en avais encore jamais proposé avec du spéculoos. Super gourmands et...

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Farandole de pains

Publié le par Les Papilles de Karen

Farandole de pains

Aujourd'hui, nouvelle recette de pain ! Et j'ai profité de mon nouveau moule pour réaliser 3 petits pains avec une même base. J'ai tout simplement préparé ma pâte à pain puis divisé la pâte en 3 parts égales. J'ai ensuite parfumé chacune d'elles avec...

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Cookies à la tapenade noire

Publié le par Les Papilles de Karen

Cookies à la tapenade noire

Il me restait de la tapenade alors je me suis lancée dans la confection de ces cookies version salée pour l'apéritif. Croustillants à l'extérieur, moelleux à l'intérieur et bien parfumés, ils sont parfaits pour un apéro gourmand et convivial ! Ingrédients...

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Tiramisu en couronne

Publié le par Les Papilles de Karen

Tiramisu en couronne

Cela faisait longtemps que mon mari me réclamait un tiramisu. Comme j'ai déjà quelques recettes de ce bon dessert sur le blog, je ne me suis pas empressée de répondre à sa demande jusqu'à ce que je tombe sur ce tiramisu en forme de couronne de Michèle....

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Crêpes turques à la viande hachée et au poivron (Gözleme)

Publié le par Les Papilles de Karen

Crêpes turques à la viande hachée et au poivron (Gözleme)

C’est un petit voyage gustatif en Turquie que je vous propose aujourd’hui en dégustant ces Gözleme. Je vous entends d’ici vous demander « mais de quoi parle-t-elle ?! ».Gözleme signifie « galette fermée ». C’est une sorte de chausson fourré avec différentes...

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Crumble de poireaux à la saucisse de Morteau

Publié le par Les Papilles de Karen

Crumble de poireaux à la saucisse de Morteau

Je cherchais une idée pour cuisiner la saucisse de Morteau autrement qu'avec des lentilles puis j'ai pensé au crumble. Ceux qui me connaissent savent que je suis fan du crumble, que ce soit en version sucrée ou salée ! Alors voilà, j'ai mêlé la saucisse...

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Avocat, œuf coulant et bacon

Publié le par Les Papilles de Karen

Avocat, œuf coulant et bacon

Voici une idée originale trouvée dans le livre Chefclub, "Le Best Of, 45 recettes salées à partager" qui regorge de belles idées bien gourmandes. J'ai été intriguée par le visuel de cet œuf coulant entouré d'avocat lardé, et sincèrement, surprise par...

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