383 articles avec accompagnements

Entre la tomate et la mozzarella, c'est une grande histoire d'amour et c'est vrai qu'elles s'allient très bien. Je vous propose de les associer dans un cake joliment décoré avec une grappe de tomates cerises. La mozzarella est fourrée au milieu du cake...

Je vous propose aujourd'hui des galettes à base de courgettes râpées et de flocons d'avoine parfumées avec du curry et du persil (que vous pouvez remplacer par de la coriandre). Je les sers en général avec une sauce à la crème ou une sauce tomate, ainsi...

Voici des muffins au chèvre frais, courgette et curry. Ce dernier apporte une touche de saveur et relève le goût un peu fade de la courgette. Ils sont faciles et rapides à faire, économiques et bons ! Même les enfants mangent volontiers de la courgette...

Voici une nouvelle idée de salade complète, gourmande et colorée. Vous y trouverez des lentilles, du poivron, des tomates cerises, de l'oignon rouge, de la feta et des graines de grenade. Elle est servie avec une sauce originale au tahini. De belles associations...

Je vous propose aujourd’hui une assiette garnie de dés d’aubergines grillées, de semoule, de pousses d’épinards, de houmous et d’une sauce blanche au citron et à la ciboulette. Pleine de saveurs, ces assiettes composées sont parfaites pour un repas à...

En italien, "scarpaccia" signifie "vieille chaussure". Il s'agit d'une fine galette de courgette au parmensan, une spécialité de Toscane et plus particulièrement de Camaiore. C’est une recette simple, assez rapide et surtout délicieuse que je vous conseille...

J'aime beaucoup ce cake aux saveurs du sud avec sa texture très moelleuse et son généreux goût de pesto. Servi en petits morceaux à l'apéritif, en entrée avec une salade verte ou bien pour un pique-nique, il se prête à toutes les occasions et plait beaucoup...

Si vous aimez les courgettes, cette recette ne pourra que vous plaire. Il s'agit de courgettes crues taillées en tagliatelles aromatisées avec du thym, du citron et des noix. Une idée de Yotam Ottolenghi, qui encore une fois, à su sublimer un légume d'une...

Voici une recette de pâtes, ou plutôt de sauce aux tomates cerises très riche en saveurs. Celle-ci provient du livre "Simple" de Yotam Ottolenghi, et est en train de devenir un classique chez moi tellement elle est bonne. Ne prenez pas peur, cette sauce...

Voici un gratin découvert sur le blog "Les filles à table" que nous avons vraiment apprécié ! J'ai apporté quelques modifications à ma sauce, notamment en modifiant les épices et en ajoutant des allumettes de bacon. Servi avec du boulgour, on obtient...

C'est la pleine saison des courgettes et cela faisait longtemps que je n'avais pas réaliser de cake. Alors ni une, ni deux, j'ai modifié mon cake aux courgettes, tomates séchées, basilic et graines et me voici à confectionner un cake salé aux notes Italiennes...

Vous savez que j'adore les crumbles, que ce soit en version sucrée ou salée. Aujourd'hui, c'est une version avec des tomates cerises parfumées au basilic et un crumble au parmesan que je vous propose. Mais ce n'est pas tout, le crumble est servi avec...

Je cherchais une recette d'accompagnement pour un barbecue et comme j'avais des courgettes à point dans le potager, j'ai réalisé ces courgettes sautées à l’ail et au parmesan avec quelques petites noisettes. La texture des courgettes est légèrement croquante...

Lorsque l'été est là, j'aime préparer des soupes froides qui rafraichissent. En voici une avec une jolie couleur rouge, réalisée avec des tomates cerises, des amandes et délicieusement parfumée avec du basilic, des graines de fenouil et de l'origan. Servie...

Lorsque j'ai repéré cette recette dans le magasine Marmiton n°47, j'ai tout de suite pensé que ce flan de courgettes accompagnerait à merveille une grillade au barbecue. Je l'ai donc réalisé à ma sauce dans cet optique et je n'avais pas tort. Nous avons...