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238 articles avec chocolat

Gâteau fondant à l'amande et au chocolat

Publié le par Les Papilles de Karen

Gâteau fondant à l'amande et au chocolat

Si je vous dit fondant aux amandes hachées et au chocolat, surmonté d’une ganache au chocolat, ça vous plait ? Et bien moi je fonce, et j'ai bien fait car ce gâteau est un pur délice ! Le jeu de texture et de goût est terrible. Tous les amateurs de chocolat...

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Gâteau au yaourt, aux pommes et aux pépites de chocolat

Publié le par Les Papilles de Karen

Gâteau au yaourt, aux pommes et aux pépites de chocolat

Le gâteau au yaourt ? Un gâteau pour retomber en enfance ! Ultra-simple et rapide, ce grand classique de la pâtisserie se décline aujourd'hui en version fruitée... Je l'ai en effet garni de pommes et pour ajouter de la gourmandise, de pépites de chocolat....

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Fondant au chocolat sans œufs d’Anne-Sophie Pic

Publié le par Les Papilles de Karen

Fondant au chocolat sans œufs d’Anne-Sophie Pic

Allergique ou tout simplement en panne d’œufs, ne croyez pas que vous êtes privés de gâteau au chocolat ! La preuve en est avec cette recette de gâteau au chocolat sans œuf élaborée par la cheffe Anne-Sophie Pic, qui n'est pas moins la femme cheffe la...

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Chocolat chaud aux épices

Publié le par Les Papilles de Karen

Chocolat chaud aux épices

Je vous propose aujourd'hui une recette toute simple mais très agréable lors des fraîches journées automnales. Rien de tel qu'un bon et vrai chocolat chaud pour se réchauffer ! Je profite de cette recette pour vous présenter Olivier Roellinger, un chef...

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Bundt cakes au citron et pépites de chocolat

Publié le par Les Papilles de Karen

Bundt cakes au citron et pépites de chocolat

Ces petits bundt cakes au citron et pépites de chocolat nous ont vraiment régalé avec leur moelleux incomparable et leurs belles saveurs. Si vous ne le connaissez pas, le bundt cake est un cake qui tire son nom du moule dans lequel on le cuit traditionnellement,...

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Cakes à la noisette et ricotta de Yotam Ottolenghi

Publié le par Les Papilles de Karen

Cakes à la noisette et ricotta de Yotam Ottolenghi

Je vous propose aujourd'hui une recette à tomber par terre du chef Yotam Ottolenghi. Il s'agit de petits cakes à la noisette et ricotta, nappés de chocolat et parsemés de noisettes concassées. Autant les photos donnaient vraiment envie mais la dégustation...

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Muffins chauve-souris d'Halloween

Publié le par Les Papilles de Karen

Muffins chauve-souris d'Halloween

Nouvelle recette d'Halloween pour le plus grand plaisir de mes enfants : des muffins au joli visuel de chauve-souris 😉 Une recette toute simple de petits muffins extra sains et décorés afin d'obtenir des chauve-souris. Le résultat est très sympa et peu...

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Gâteau crousti-fondant poire chocolat

Publié le par Les Papilles de Karen

Gâteau crousti-fondant poire chocolat

J'aime ce genre de gâteau gourmand avec différentes textures et de belles saveurs. Ici, nous avons une superposition d'un biscuit recouvert d'un croustillant, un couche de poires caramélisées fondantes puis une mousse au chocolat onctueuse. Ce n'est pas...

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Clafoutis aux poires et pépites de chocolat

Publié le par Les Papilles de Karen

Clafoutis aux poires et pépites de chocolat

Le clafoutis n'est pas mon dessert préféré mais avec une belle garniture, j'avoue le déguster avec plaisir. C'est le cas avec ce clafoutis garni de poires fondantes et de pépites de chocolat. Un dessert automnale gourmand, facile et rapide à préparer...

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Cake au chocolat aux blancs d'œufs

Publié le par Les Papilles de Karen

Cake au chocolat aux blancs d'œufs

Voici un délicieux cake au chocolat parfait pour utiliser des blancs d'œufs. Ce gâteau est en effet réalisé qu'avec les blancs des œufs qui sont montés en neige. La texture est entre le cake et le brownie, le goût du chocolat bien présent, que des atouts...

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Gâteau aux poires, noix et pépites de chocolat

Publié le par Les Papilles de Karen

Gâteau aux poires, noix et pépites de chocolat

Voici un délicieux gâteau aux saveurs automnales dans lequel vous trouverez des poires, des noix et des pépites de chocolat ! La texture est moelleuse avec une touche de croquant apportée par les noix. Un vrai délice, gourmand et réconfortant :-) Ingrédients...

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Cake au chocolat blanc, fleur d'oranger et graines de pavot

Publié le par Les Papilles de Karen

Cake au chocolat blanc, fleur d'oranger et graines de pavot

Envie d'une belle gourmandise ? J'ai ce qu'il vous faut avec ce cake au chocolat blanc, parfumé avec de la fleur d'oranger et garni de graines de pavot. La douceur du chocolat blanc et la délicatesse de la fleur d'oranger se marient à merveille dans ce...

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Entremets cookies et chocolat

Publié le par Les Papilles de Karen

Entremets cookies et chocolat

Voici un gâteau terriblement gourmand : un entremets composé d'un cookie et d'une mousse au chocolat au lait. Pas trop sucré, aux saveurs chocolatées dosées juste comme il faut et avec un beau duo de textures, nous nous sommes régalés ! Pour la réalisation,...

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Gâteau d'anniversaire des dinosaures

Publié le par Les Papilles de Karen

Gâteau d'anniversaire des dinosaures

Il y aura certainement une période dans son enfance ou votre enfant sera fan des dinosaures. C'était le cas avec mon fils et ses copains, je leur ai donc préparé ce gâteau pour un anniversaire. Ce gâteau d'anniversaire des dinosaures est composé d'un...

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Cookies choco-noix-amandes

Publié le par Les Papilles de Karen

Cookies choco-noix-amandes

Chez moi, on aime beaucoup les cookies mais à vrai dire, je pense que la plupart des personnes apprécie ce petit biscuit rond si gourmand. Je vous en propose aujourd'hui une nouvelle recette avec une garniture de pépites de chocolat, d'éclats d'amande...

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