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146 articles avec chocolat

Saucisson au Nutella

Publié le par Les Papilles de Karen

Saucisson au Nutella

Pas d’inquiétude, je ne vous propose pas une recette de saucisson composé de porc et de Nutella ! Il s’agit ici d’une recette totalement sucrée, ultra gourmande (je dois l’admettre assez calorique aussi) qui reprend la forme et l’aspect du saucisson que...

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Tarte au Nutella et Chocolat de Pierre Hermé

Publié le par Les Papilles de Karen

Tarte au Nutella et Chocolat de Pierre Hermé

Avis à tous les gourmands et amateurs de chocolat, cette tarte simple à réaliser est un délice ! N’ayez pas peur, il n’y a pas que du Nutella dans ce dessert. Le chef l’allie avec une ganache onctueuse au chocolat amer et l’ensemble est sublimé par des...

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Gâteau zébré vanille et chocolat

Publié le par Les Papilles de Karen

Gâteau zébré vanille et chocolat

Quand je suis tombée sur cette recette du blog « Perle en sucre », j’ai tout de suite été attirée par le visuel ressemblant à la robe d’un zèbre (ou d’un tigre). Le trouvant vraiment sympa et original visuellement, j’ai voulu le réaliser pour les enfants...

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Danette liégoise pistache et chocolat

Publié le par Les Papilles de Karen

Danette liégoise pistache et chocolat

Vous connaissez certainement les crèmes desserts de la marque "Danette". Personnellement, je n’en suis pas une très grande consommatrice. Cette recette était donc destinée à mon mari et finalement, j’en ai mangé autant que lui ! Comme quoi, ce qui est...

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Mousse au Nutella

Publié le par Les Papilles de Karen

Mousse au Nutella

Une recette parfaite pour les inconditionnels du Nutella où l'on retrouve bien le goût de cette fameuse pâte à tartiner. Simple et rapide à réaliser, elle ne nécessite que deux ingrédients ! Vous pouvez mettre dans le fond de chaque coupe des biscuits...

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Trianon (ou Royal)

Publié le par Les Papilles de Karen

Trianon (ou Royal)

Voici un gâteau confectionné tout particulièrement pour l’anniversaire de ma sœur : le Trianon (aussi appelé Royal au chocolat).Si vous aimez le chocolat et le praliné, alors cet entremet est fait pour vous !Il se compose d’une première couche de biscuit...

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Madeleines au chocolat, cœur coulant

Publié le par Les Papilles de Karen

Madeleines au chocolat, cœur coulant

Je cherchais une gourmandise au chocolat et mon choix s'est arrêté sur ces madeleines découverte dans le magasine Régal : on y retrouve bien sur du chocolat et un cœur coulant à vous faire fondre ! Je vous conseille même de doubler les quantités car elles...

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Verrines au limoncello et chocolat blanc

Publié le par Les Papilles de Karen

Verrines au limoncello et chocolat blanc

Le limoncello est une liqueur de citron provenant de la péninsule Italienne de Sorrente. Appréciée de toute la famille, j'ai voulu l’incorporer dans un dessert au citron que j'ai composé de la manière suivante : une couche de lemon curd sur un lit de...

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Sablés chocolat et fleur de sel de Pierre Hermé

Publié le par Les Papilles de Karen

Sablés chocolat et fleur de sel de Pierre Hermé

Je vous propose aujourd’hui une recette du célèbre pâtissier Pierre Hermé qui fera succomber tous les passionnés de chocolat : des sablés au chocolat et à la fleur de sel. Leur particularité est d'être parfaitement sablé, de contenir une grande dose,...

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Gâteau moelleux au Nutella

Publié le par Les Papilles de Karen

Gâteau moelleux au Nutella

Pour tous les adeptes du Nutella, ce gâteau est fait pour vous ! Moelleux à souhait (c'est même impressionnant) avec bien sûr un goût de Nutella bien présent, miam miam. Il se fait en plus très rapidement et est donc tout à fait réalisable avec vos enfants...

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Brownie noir et noix de pécan de Philippe Conticini

Publié le par Les Papilles de Karen

Brownie noir et noix de pécan de Philippe Conticini

Voici une recette issue d’une de mes bibles de la pâtisserie : "Sensations" de Philippe Conticini. Ce grand pâtissier aime revisiter les desserts classiques pour associer différentes textures et saveurs. Dans sa version du brownie que je vous propose...

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Cookies fourrés au nutella

Publié le par Les Papilles de Karen

Cookies fourrés au nutella

Je pense que le titre et les photos suffisent à vous donner envie ! Mais je peux en rajouter en confirmant que ces cookies sont tout à fait délicieux ! A la fois croquants et fondants avec un cœur de Nutella... Certes je les ai fait un peu gros mais ça...

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Moelleux à la pistache et au chocolat blanc

Publié le par Les Papilles de Karen

Moelleux à la pistache et au chocolat blanc

L'assortiment de la pistache et du chocolat noir est traditionnellement utilisé dans les pâtisseries. Mais la pistache de marie également très bien avec les amandes et le chocolat blanc. Je l'ai testé pour vous avec cette recette qui a conquis mon mari......

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Mousse chocolat blanc - passion

Publié le par Les Papilles de Karen

Mousse chocolat blanc - passion

Un dessert facile et bon marché qui a son petit effet. Il vous restera peut-être un peu de mousse selon la taille de vos coupes. Je me suis inspirée d'une recette parue dans la revue Cuisine et Vins de France mais j'ai modifié quelques étapes. Je vous...

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Cake au chocolat d'Alain Ducasse

Publié le par Les Papilles de Karen

Cake au chocolat d'Alain Ducasse

Je vous propose aujourd’hui le cake au chocolat selon Alain Ducasse, de loin le meilleur que j'ai pu manger ! Ce chef nous dévoile ses secrets pour obtenir un cake bien fondant à l’intérieur et croustillant à l’extérieur : moelleux grâce à l'huile et...

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