750 grammes
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

520 articles avec plats principaux

Croque tablette courgettes et chèvre

Publié le par Les Papilles de Karen

Croque tablette courgettes et chèvre

Dans la même idée que le croque cake, je vous propose aujourd’hui le croque tablette qui est tout simplement réalisé dans un moule en forme de tablette. Je l’ai ici garni de courgettes râpées, de fines rondelles de tomate et de chèvre, une association...

Lire la suite

Barquette de courgette aux tomates cerises, chèvre et jambon

Publié le par Les Papilles de Karen

Barquette de courgette aux tomates cerises, chèvre et jambon

Après mes barquettes de courgettes au chorizo, tomates cerises et mozzarella, j’ai décidé de récidiver en modifiant la garniture. Cette fois-ci, j'ai opté pour du chèvre, du jambon et des tomates cerises.Idéales pour un repas léger, accompagnées de salade...

Lire la suite

Poulet à l'Italienne

Publié le par Les Papilles de Karen

Poulet à l'Italienne

Aujourd'hui, c'est un plat en sauce aux saveurs Italiennes que je vous propose. Il s'agit de blancs de poulet cuits dans une sauce à la tomate, avec du chorizo, des olives et des herbes pour parfumer délicieusement l'ensemble. J'ai servi mon plat avec...

Lire la suite

Pâtes au pesto, à la sauce tomate et à la crème

Publié le par Les Papilles de Karen

Pâtes au pesto, à la sauce tomate et à la crème

Un plat de pâtes aux saveurs estivales, ça vous tente ? Alors suivez-moi en cuisine avec ces fusilli agrémentés d’une sauce à base de pesto, de sauce tomate et de crème fraîche.C’est une recette très simple et ultra rapide à réaliser, idéale lorsqu’on...

Lire la suite

Salade de quinoa façon cobb

Publié le par Les Papilles de Karen

Salade de quinoa façon cobb

J'ai eu un peu de mal à trouver un nom à cette recette... Il s'agit d'une salade à base de quinoa avec une garniture ressemblante à la fameuse salade cobb américaine.Concrètement, outre le quinoa, vous y trouverez un peu de poulet, d'œufs durs, de lard...

Lire la suite

Poulet rôti au citron de Yotam Ottolenghi

Publié le par Les Papilles de Karen

Poulet rôti au citron de Yotam Ottolenghi

Pour changer du traditionnel poulet du week-end, voici un poulet rôti parfumé au citron. L'association citron/ail/poulet n'est pas nouvelle mais Yotam Ottolenghi à su dans cette recette la valoriser avec l'ajout de thym et de citron confit. Si vous ne...

Lire la suite

Crumble salé aux courgettes, chèvre et lardons

Publié le par Les Papilles de Karen

Crumble salé aux courgettes, chèvre et lardons

J'aime beaucoup les crumbles, que ce soit en version sucrée ou salée. Je trouve que les fruits ou légumes apportent de la légèreté et la pâte à crumble de la gourmandise. On y trouve également un mélange de textures bien sympathique ! Aujourd'hui, c'est...

Lire la suite

Feuilleté tressé aux courgettes, jambon et mozzarella

Publié le par Les Papilles de Karen

Feuilleté tressé aux courgettes, jambon et mozzarella

Pour aujourd’hui, je vous propose un feuilleté tressé dans lequel se cache une belle association de couleurs et de saveurs. Vous y trouverez du jambon, de la courgette et de la mozzarella, le tout parfumé avec des herbes de Provence.J'ai été étonné, c'était...

Lire la suite

Tarte au saumon fumé et au comté

Publié le par Les Papilles de Karen

Tarte au saumon fumé et au comté

Voici une tarte toute simple mais délicieuse, parfaite pour un repas léger du soir ou en entrée. Elle est composé d'une pâte brisée maison, de saumon fumé, de comté, et j'ai parfumé l'appareil avec de l'aneth et des baies roses qui se marient très bien...

Lire la suite

Langoustines au beurre à l'ail

Publié le par Les Papilles de Karen

Langoustines au beurre à l'ail

Bientôt, c'est la fête des mères ! Je vous partage aujourd'hui la recette que mon mari m'avait préparé l'année dernière pour cette occasion : des langoustines au beurre d'ail. Quel délice ! Nous mangeons rarement des langoustines et franchement, c'était...

Lire la suite

Gratin de pâtes au poulet, chorizo, tomate et origan

Publié le par Les Papilles de Karen

Gratin de pâtes au poulet, chorizo, tomate et origan

Pour aujourd’hui, je vous propose un gratin de pâtes tout simple mais qui a le mérite d’être super bon. Garni de poulet, de chorizo, de sauce tomate et d’origan, on a envie d’y plonger sa cuillère pour retrouver toutes ces saveurs qui sentent bon le soleil...

Lire la suite

Parmentier de lieu et patates douces au curry

Publié le par Les Papilles de Karen

Parmentier de lieu et patates douces au curry

Pour changer du traditionnel parmentier, voici une version de la mer avec du lieu et une purée de patate douce au lait de coco et au curry. Une recette très parfumée, légère et complète qui régalera toute la famille ! Ingrédients pour 4 personnes : -...

Lire la suite

Pan bagnat

Publié le par Les Papilles de Karen

Pan bagnat

Vous avez sûrement déjà entendu parlé du fameux pan bagnat, une spécialité culinaire de la région niçoise. Le pan bagnat, dont le nom signifie « pain mouillé » ou « baigné » en niçois, est un sandwich réalisé dans un pain rond généreusement arrosé d’huile...

Lire la suite

<< < 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 30 > >>