750 grammes
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

545 articles avec recettes sucrees

Gâteau au yaourt, pistache et framboises

Publié le par Les Papilles de Karen

Gâteau au yaourt, pistache et framboises

L'alliance de la pistache et la framboise est bien connue et personnellement, j'adore ! Je vous propose aujourd'hui un gâteau au yaourt dans lequel se retrouvent ces deux ingrédients. Le résultat est hyper moelleux avec un super goût. Les framboises apportent...

Lire la suite

Cake au citron et huile d'olive de Christophe Bacquié

Publié le par Les Papilles de Karen

Cake au citron et huile d'olive de Christophe Bacquié

Aujourd'hui, je vous propose une recette ultra simple aux parfums de la Méditerranée. Il s'agit d'un cake au citron et à l'huile d'olive partagé par Christophe Bacquié, Meilleur Ouvrier de France et Chef triple étoilé du restaurant de l'Hôtel du Castelet....

Lire la suite

Kinder délice coco

Publié le par Les Papilles de Karen

Kinder délice coco

Aujourd'hui, je vous propose une recette ultra gourmande et régressive : celle du Kinder délice fait maison. Si vous ne le connaissez pas, c'est un gâteau composé d’une génoise au chocolat ultra moelleuse, d'une crème mascarpone à la noix de coco légère...

Lire la suite

Basboussa aux amandes

Publié le par Les Papilles de Karen

Basboussa aux amandes

Je vous présente la basboussa. Pour ceux qui ne la connaisse pas, il s'agit une pâtisserie orientale à base de semoule et qui imbibée de sirop aromatisé à l’eau de rose ou à l’eau de fleur d’oranger. Selon les pays et leurs régions, ses appellations diffèrent,...

Lire la suite

Spritz, sablés viennois de Pierre Hermé

Publié le par Les Papilles de Karen

Spritz, sablés viennois de Pierre Hermé

Le spritz n’est pas seulement un cocktail qu’on déguste à l’apéro… Et non, les Spritz sont aussi de délicieux sablés Viennois. Ils sont d’ailleurs pour moi un véritable souvenir d’enfance. Je me rappelle, ma mère nous en donnait pour le goûter ou bien...

Lire la suite

Nids de Pâques à la mousse au chocolat

Publié le par Les Papilles de Karen

Nids de Pâques à la mousse au chocolat

Pâques approche et pour terminer un bon repas en famille, je vous propose ces petits nids au chocolat. Il s'agit tout simplement d'une coque en chocolat (noir ou au lait) remplie d'une mousse au chocolat noir. Vous l'aurez compris, c'est un dessert tout...

Lire la suite

Crème à la mangue

Publié le par Les Papilles de Karen

Crème à la mangue

La mangue est un fruit tropical à la pulpe juteuse et très parfumée. Ce n'est pas un fruit que j'apprécie beaucoup mais mon mari et mon fils l'adore. Alors pour leur faire plaisir, j'ai préparé ces petites crèmes qu'ils ont dévoré bien que le goût de...

Lire la suite

Mousse au chocolat sur croquant petits-beurre et noisette

Publié le par Les Papilles de Karen

Mousse au chocolat sur croquant petits-beurre et noisette

Je cherchais un dessert pour une occasion spéciale et comme mon mari aime beaucoup la mousse au chocolat, j'ai choisi de réaliser cette belle gourmandise, composée d'une base croquante petits-beurre et noisette sur laquelle se trouve une onctueuse mousse...

Lire la suite

Gâteau au yaourt et aux pommes

Publié le par Les Papilles de Karen

Gâteau au yaourt et aux pommes

Je vous propose aujourd'hui un retour en enfance avec ce grand classique de la pâtisserie : le gâteau au yaourt. Une des variantes que j’apprécie beaucoup est l’ajout de fruits à la pâte de base. Cette fois-ci, j'ai opté pour la pomme... Fruité, fondant...

Lire la suite

Bundt cakes aux amandes et pépites de chocolat

Publié le par Les Papilles de Karen

Bundt cakes aux amandes et pépites de chocolat

J'adore ces petits cakes avec leur forme de mini kouglofs qu'on appelle bundt cakes. Je les trouve trop mignons ! J'en avais déjà réalisé au sirop d'érable et aux noix de pécan, puis en tombant sur une photo du blog "Quand Nad Cuisine", ça m'a donné envie...

Lire la suite

Brioche Butchy aux pépites de chocolat

Publié le par Les Papilles de Karen

Brioche Butchy aux pépites de chocolat

Je vous avais déjà proposé la fameuse brioche butchy dont la particularité est qu’elle ne contient pas de beurre, celui-ci étant remplacé par de la crème fraîche. Nous l'avions adoré à la maison avec son moelleux, sa légèreté, sa mie aérienne et filante....

Lire la suite

Croque banane chocolat

Publié le par Les Papilles de Karen

Croque banane chocolat

Dans la série des croques, je vous propose aujourd'hui une version sucrée avec de la banane et du chocolat. Une association de saveurs classique mais dont je ne me lasse pas ! Simple et bon à la fois, c'est un croque bien gourmand qui saura séduire petits...

Lire la suite

Montecaos aux cacahuètes

Publié le par Les Papilles de Karen

Montecaos aux cacahuètes

Je vous propose aujourd'hui des mantecaos aux cacahuètes. Ce sont des biscuits sablés, à la texture à la fois friable et fondante. Un pure délice en bouche avec un bon goût de cacahuète dosée juste comme il faut. Sur toutes les recettes que j'ai trouvé,...

Lire la suite

Cheesecake cœur kiwi

Publié le par Les Papilles de Karen

Cheesecake cœur kiwi

Le cheesecake est un dessert idéal pour régaler vos invités. Aujourd'hui, je vous en propose un dans lequel se trouve un cœur de kiwi. Une petite surprise très sympathique qui fait en général son petit effet ;-) Un dessert plein de fraîcheur, crémeux,...

Lire la suite

Tarte à la crème de marrons

Publié le par Les Papilles de Karen

Tarte à la crème de marrons

Depuis le temps que je voulais cuisiner une tarte à la crème de marrons, voilà chose faite :D Sur une pâte sablée maison bien croustillante, vous trouverez une garniture à la crème de marrons que j'ai voulu légère par l'ajout de blancs en neige. Et contrairement...

Lire la suite

<< < 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 20 30 > >>