/image%2F0896926%2F20210123%2Fob_6537ba_gateau-au-chocolat-et-a-l-huile-d-ol.jpg)
Voici un délicieux gâteau au chocolat avec une petite particularité : le beurre est remplacé par de l'huile d'olive. Il ne contient ni farine, ni laitage, et ai garni de chocolat concassé. Une petite merveille en bouche avec une texture fondante, humide...
/image%2F0896926%2F20160207%2Fob_820143_galettes-de-sarrasin-ou-ble-noir.JPG)
Depuis toujours, j'aime les galettes de sarrasin et j'avais donc envie de partager avec vous cette recette. D'après quelques recherches, il s'avère que selon si l'on se trouve en Haute ou Basse-Bretagne, la recette d'origine diffère : en Haute-Bretagne,...
/image%2F0896926%2F20140202%2Fob_689ced_moelleux-chocolat-sans-g-ni-l-jpg)
Voici une autre version du fondant au chocolat pour les intolérants au gluten et/ou au lactose. Une petite touche de coco qui se marie très bien avec le chocolat ! Ingrédients : - 200 gr de chocolat noir pâtissier, - 125 gr de farine de châtaigne (dans...
/image%2F0896926%2F20140124%2Fob_00ab67_gaufres-sarrasin-jpg)
La farine de sarrasin, également appelée blé noir est une farine foncée au bon goût de noisette qui a la particularité nutritionnelle de ne pas contenir de gluten. La majorité des personnes la connaisse via les galettes de blé noir de Bretagne. J'ai eu...
