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21 articles avec boissons

Cocktail Saphir

Publié le par Les Papilles de Karen

Cocktail Saphir

Voici un nouveau cocktail que j'ai nommé Saphir de par sa jolie couleur bleu. Il est composé de cointreau, de curaçao bleu et de schweppes Indian Tonic. Une bonne association qui a bien plu à mon mari ! Ce cocktail est assez doux et légèrement sucré,...

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Caïpirinha

Publié le par Les Papilles de Karen

Caïpirinha

La caïpirinha est un cocktail qui tire son nom de "caïpira" (paysan en portugais) et de Curupirinha, surnom d'un démon de la forêt brésilienne que l'on voit surtout quand on a un peu trop bu ! ;-) C'est un cocktail composé de cachaça et de citron vert...

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Smoothie fraise banane 100% fruit

Publié le par Les Papilles de Karen

Smoothie fraise banane 100% fruit

Lors des chaleurs estivales, j’aime me rafraichir avec un bon smoothie. Il désaltère, nourri et promet un plein de vitamines et de nutriments. Idéal aussi bien le matin que tout au long de la journée !Aujourd’hui, je vous en propose un à la fraise et...

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Mojito

Publié le par Les Papilles de Karen

Mojito

Le mojito est un cocktail traditionnel de la culture cubaine composé de rhum, de soda, de citron vert, et de feuilles de menthe fraîche. Je me suis rendue compte récemment que je ne vous avais jamais partagé la recette ! Voilà qui est chose faite, car...

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Kir royal pomme cassis

Publié le par Les Papilles de Karen

Kir royal pomme cassis

Une envie de cocktail ? En voici un nouveau testé à la maison. Il s'agit d'une revisite du kir royal, avec du pommeau de Normandie, de la crème de cassis et bien sur du champagne. L'équilibre des parfums est parfait, chaque alcool apporte sa touche de...

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Soupe de champagne

Publié le par Les Papilles de Karen

Soupe de champagne

Les cocktails j'adore ! Plus ou moins ordinaires, j'aime les découvrir. Voici un cocktail de fête à base de champagne qui nous a beaucoup plu ! Composé de champagne, de Cointreau (ou Grand-Marnier), de jus d'agrumes et de sucre de canne, il ne vous prendra...

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Cocktail au cidre façon Sangria

Publié le par Les Papilles de Karen

Cocktail au cidre façon Sangria

J'avais dans l'idée de préparer un cocktail. En voyant une bonne bouteille de cidre au frigo, je me suis dit pourquoi pas l'utiliser pour préparer ma boisson ?!Quelques recherches sur internet et mon choix s'est arrêté sur cette sangria revisitée avec...

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Blue caïpirinha

Publié le par Les Papilles de Karen

Blue caïpirinha

Vous connaissez peut-être la caïpirinha, ce fameux cocktail brésilien à base de cachaça, de sucre de canne et de citron vert. Je vous le propose décliné avec du curaçao, une liqueur au parfum d'écorce d'orange douce et à la jolie couleur bleutée. Elle...

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Cocktail lagon turquoise

Publié le par Les Papilles de Karen

Cocktail lagon turquoise

Voici un cocktail que j'ai découvert par hasard en cherchant à utiliser le soho (une liqueur de litchi) que j'avais à la maison. Il est composé de soho, de curaçao et de jus de pamplemousse qui vient contrebalancer le côté sucré des deux liqueurs. Un...

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Jus de pommes chaud aux épices

Publié le par Les Papilles de Karen

Jus de pommes chaud aux épices

Je vous propose aujourd'hui une boisson très réconfortante par les froides journées d’hiver et à l’honneur pendant les périodes de fêtes de noël : il s'agit du jus de pommes chaud !C'est sur le marché de Noël que je l'ai découvert. Il s'agit tout simplement...

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Litchi tonic pamplemousse

Publié le par Les Papilles de Karen

Litchi tonic pamplemousse

Alors ce cocktail, c'est chez mes beaux-parents que je l'ai découvert et contre toute attente, je l'ai adoré. En effet, je ne suis déjà pas fan de jus de pamplemousse mais encore moins de litchi (le soho est une liqueur de litchis) donc c'était plutôt...

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Cidraceau

Publié le par Les Papilles de Karen

Cidraceau

Quel drôle de nom ce cocktail... Normal, c'est moi qui l'ai inventé ! Enfin, pour être tout à fait honnête, cette idée vient d'un cocktail que nous avions bu avec mon mari dans un restaurant. Cela fait déjà quelques années, et le seul souvenir que nous...

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Soupe champenoise

Publié le par Les Papilles de Karen

Soupe champenoise

Ahhhh la soupe champenoise… C'est pour moi le cocktail des réceptions ! Tout en subtilité, ce cocktail saura ravir le palais de vos convives. Il est frais, agréable et festif. Je vous présente ici une version simple avec du jus de citron. Pour plus de...

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Cocktail Red Lion

Publié le par Les Papilles de Karen

Cocktail Red Lion

Avec mon mari, nous faisons souvent les mêmes cocktails à la maison (Spritz, Cointreaupolitan, Mojito, Cocktail Violette, Soupe Champenoise...).Aujourd'hui, j'ai voulu changer avec ce cocktail "Red Lion" à base de Grand Marnier et de Gin.Normalement,...

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Vin chaud aux épices

Publié le par Les Papilles de Karen

Vin chaud aux épices

Les fêtes de fin d'année approchent à grand pas. Les décorations de Noël illuminent toutes les villes et les marchés de Noël ont pris place. Qui dit marché de Noël, dit vin chaud, mais en déguster chez soi pour se réchauffer avec un bon pain d'épices,...

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