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392 articles avec gateaux

Cake à la noix de coco, bananes et pépites de chocolat

Publié le par Les Papilles de Karen

Cake à la noix de coco, bananes et pépites de chocolat

J'aime beaucoup l'alliance de la noix de coco avec la banane et le chocolat. Un beau trio de saveurs des îles ! Je vous propose de le retrouver dans ce délicieux cake à la texture bien moelleuse. Succès garanti : je l'ai présenté à un anniversaire, il...

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Tourte des Pyrénées aux myrtilles

Publié le par Les Papilles de Karen

Tourte des Pyrénées aux myrtilles

J'avais quelques myrtilles dans ma cuisine et en cherchant une idée sur internet, je suis tombée sur cette fameuse tourte des Pyrénées. La tourte des Pyrénées est un gâteau en forme de brioche dentelée. Il est composé de farine, d'œufs, de beurre, de...

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Couronne au lait concentré, citron et framboises

Publié le par Les Papilles de Karen

Couronne au lait concentré, citron et framboises

Je cuisine très rarement avec le lait concentré et pourtant, il peut remplacer à la fois le sucre et la matière grasse. C'est le cas avec ce gâteau parfumé avec du citron et agrémenté de framboises. Ces deux fruits se marient parfaitement ensemble et...

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Crumble aux fraises et à la noix de coco

Publié le par Les Papilles de Karen

Crumble aux fraises et à la noix de coco

Le crumble est l'un de mes desserts préférés ! J'adore le mélange de fruits avec le croustillant du crumble. Pour varier les saveurs, je vous propose aujourd'hui un crumble de fraises à la noix de coco. Je ne crois pas avoir déjà essayé ce duo mais il...

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Gâteau au chocolat et philadelphia

Publié le par Les Papilles de Karen

Gâteau au chocolat et philadelphia

Voici un nouveau gâteau au chocolat dans lequel est associé une préparation au Philadelphia, le fameux "cream cheese" (comprenez fromage à la crème) des américains. Avec sa texture dense et fondante, on peut rapprocher ce gâteau au brownie, mais avec...

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Gâteau à la rhubarbe

Publié le par Les Papilles de Karen

Gâteau à la rhubarbe

J'avais de la rhubarbe à manger et cherchant une idée de dessert rapide à réaliser, je suis tombée sur ce gâteau à la rhubarbe sur le site Marmiton. Ni une, ni deux, me voilà aux fourneaux. J'ai simplement diminué un peu les quantités de sucre qui me...

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Mini muffins à la noix de coco

Publié le par Les Papilles de Karen

Mini muffins à la noix de coco

J'avais envie de muffins et pour changer, j'ai décidé d'ajouter une petite touche d'exotisme en les réalisant à la noix de coco. Le résultat est top : super moelleux, légers et avec un bon goût de noix de coco ! Même les enfants les ont dévoré 😋 Les plus...

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Gâteau au chocolat moelleux

Publié le par Les Papilles de Karen

Gâteau au chocolat moelleux

Voici une nouvelle recette de gâteau au chocolat avec une superbe texture. Croustillant à l'extérieur puis moelleux et fondant à l’intérieur, ce fût un vrai succès ! Il est réalisé avec des blancs montés en neige qui lui procurent une belle légèreté....

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Mini muffins à la banane et aux pépites de chocolat

Publié le par Les Papilles de Karen

Mini muffins à la banane et aux pépites de chocolat

Je suis sûre qu'il vous est déjà arrivé d'avoir des bananes trop mûres dans votre corbeille à fruits. Il est vrai que ce n'est pas forcément très appétissant mais vous pouvez les recycler dans des gâteaux tels que ces muffins que je vous propose aujourd'hui....

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Fondant aux pommes et spéculoos

Publié le par Les Papilles de Karen

Fondant aux pommes et spéculoos

J'aime beaucoup les gâteaux fruités à base de pomme et celui que je vous propose aujourd'hui est particulièrement délicieux : un gâteau fondant aux pommes et aux spéculoos. Ce biscuits aux saveurs caramélisées et aux notes de cannelles parfume merveilleusement...

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Gâteau potager de Pâques au chocolat

Publié le par Les Papilles de Karen

Gâteau potager de Pâques au chocolat

Cette année, pour Pâques, j'ai opté pour un dessert chocolaté des plus gourmands : un potager au chocolat composé d'une base de cookie remplie d'une ganache au chocolat. La terre est réalisée à partir de biscuits Oréo mixés et les carottes en pâte d'amande....

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Gâteau au chocolat crousti-fondant

Publié le par Les Papilles de Karen

Gâteau au chocolat crousti-fondant

Aujourd'hui, c'est une recette de gâteau au chocolat toute simple et délicieuse que je vous propose. Je l'ai réalisé pour un anniversaire et tous les petits se sont régalés Sous une fine croûte croquante, ce gâteau cache un intérieur bien fondant grâce...

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Moelleux aux pommes et crème d'amandes

Publié le par Les Papilles de Karen

Moelleux aux pommes et crème d'amandes

J'aime beaucoup la crème d'amandes ou son dérivé la frangipane alors quand je suis tombée sur cette recette, je n'ai pas attendu bien longtemps avant de la réaliser. Il s'agit d'un gâteau bien gourmand dans lequel vous trouverez de la crème d'amandes...

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Coulant au chocolat et à la truffe noire

Publié le par Les Papilles de Karen

Coulant au chocolat et à la truffe noire

J'ai eu la chance de recevoir une magnifique truffe noire, ce précieux or noir de la gastronomie. La majeur partie a été utilisée dans des plats salés, mais j'ai tout de même conservé un petit morceau pour un dessert. Ce fût presque une évidence de la...

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Banana bread

Publié le par Les Papilles de Karen

Banana bread

J'avais des bananes trop mûres qui allaient être perdues alors je me suis tout de suite tournée vers le banana bread, ce cake américain qui est tout simplement un cake à la banane avec une texture ultra moelleuse ! Une valeur sûre qui plait en général...

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