Overblog
Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

385 articles avec gateaux

Gâteau au chocolat moelleux

Publié le par Les Papilles de Karen

Gâteau au chocolat moelleux

Voici une nouvelle recette de gâteau au chocolat avec une superbe texture. Croustillant à l'extérieur puis moelleux et fondant à l’intérieur, ce fût un vrai succès ! Il est réalisé avec des blancs montés en neige qui lui procurent une belle légèreté....

Lire la suite

Mini muffins à la banane et aux pépites de chocolat

Publié le par Les Papilles de Karen

Mini muffins à la banane et aux pépites de chocolat

Je suis sûre qu'il vous est déjà arrivé d'avoir des bananes trop mûres dans votre corbeille à fruits. Il est vrai que ce n'est pas forcément très appétissant mais vous pouvez les recycler dans des gâteaux tels que ces muffins que je vous propose aujourd'hui....

Lire la suite

Fondant aux pommes et spéculoos

Publié le par Les Papilles de Karen

Fondant aux pommes et spéculoos

J'aime beaucoup les gâteaux fruités à base de pomme et celui que je vous propose aujourd'hui est particulièrement délicieux : un gâteau fondant aux pommes et aux spéculoos. Ce biscuits aux saveurs caramélisées et aux notes de cannelles parfume merveilleusement...

Lire la suite

Gâteau potager de Pâques au chocolat

Publié le par Les Papilles de Karen

Gâteau potager de Pâques au chocolat

Cette année, pour Pâques, j'ai opté pour un dessert chocolaté des plus gourmands : un potager au chocolat composé d'une base de cookie remplie d'une ganache au chocolat. La terre est réalisée à partir de biscuits Oréo mixés et les carottes en pâte d'amande....

Lire la suite

Gâteau au chocolat crousti-fondant

Publié le par Les Papilles de Karen

Gâteau au chocolat crousti-fondant

Aujourd'hui, c'est une recette de gâteau au chocolat toute simple et délicieuse que je vous propose. Je l'ai réalisé pour un anniversaire et tous les petits se sont régalés Sous une fine croûte croquante, ce gâteau cache un intérieur bien fondant grâce...

Lire la suite

Moelleux aux pommes et crème d'amandes

Publié le par Les Papilles de Karen

Moelleux aux pommes et crème d'amandes

J'aime beaucoup la crème d'amandes ou son dérivé la frangipane alors quand je suis tombée sur cette recette, je n'ai pas attendu bien longtemps avant de la réaliser. Il s'agit d'un gâteau bien gourmand dans lequel vous trouverez de la crème d'amandes...

Lire la suite

Coulant au chocolat et à la truffe noire

Publié le par Les Papilles de Karen

Coulant au chocolat et à la truffe noire

J'ai eu la chance de recevoir une magnifique truffe noire, ce précieux or noir de la gastronomie. La majeur partie a été utilisée dans des plats salés, mais j'ai tout de même conservé un petit morceau pour un dessert. Ce fût presque une évidence de la...

Lire la suite

Banana bread

Publié le par Les Papilles de Karen

Banana bread

J'avais des bananes trop mûres qui allaient être perdues alors je me suis tout de suite tournée vers le banana bread, ce cake américain qui est tout simplement un cake à la banane avec une texture ultra moelleuse ! Une valeur sûre qui plait en général...

Lire la suite

Sévillan (moelleux à l'orange)

Publié le par Les Papilles de Karen

Sévillan (moelleux à l'orange)

Je vous présente le Sévillan, un délicieux gâteau moelleux à l'orange. Très simple et rapide à réaliser, ce gâteau est en fait une sorte de quatre-quarts aromatisé à l'orange puis recouvert d'un glaçage à l'orange. Le rendu est délicieux et la texture...

Lire la suite

Tarte cake poire chocolat de Christophe Felder

Publié le par Les Papilles de Karen

Tarte cake poire chocolat de Christophe Felder

Quand je suis tombée sur cette recette de Christophe Felder, j'ai d'abord été intriguée par le nom du gâteau. Puis comme j'adore le duo poire-chocolat et que je fais entièrement confiance au chef, j'ai mis mon tablier pour réaliser ce gâteau. Ce n'est...

Lire la suite

Charlotte aux marrons de Cyril Lignac

Publié le par Les Papilles de Karen

Charlotte aux marrons  de Cyril Lignac

Qu'elle soit aux fruits, au chocolat, au fromage blanc, ou autres variantes, la charlotte est un dessert plein de fraîcheur et toujours apprécié en fin de repas. Je vous propose aujourd'hui une version ultra gourmande aux marrons. Contrairement à ce que...

Lire la suite

Gâteau au fromage blanc, pommes et pépites de chocolat

Publié le par Les Papilles de Karen

Gâteau au fromage blanc, pommes et pépites de chocolat

Je vous propose un gâteau aux pommes donc la pâte est réalisée avec du fromage blanc. Ce dernier remplace le beurre ou l'huile ce qui rend le gâteau plus léger. J'ai quand même ajouter des pépites de chocolat pour les gourmands que nous sommes ;-) La...

Lire la suite

Madeleines espagnoles (magdelenas)

Publié le par Les Papilles de Karen

Madeleines espagnoles (magdelenas)

Je vous propose aujourd'hui une délicieuse gourmandise qui nous vient d'Espagne : les magdelenas. Il s'agit en fait de sortes de madeleines cuites dans des moules à muffins. Elles sont traditionnellement préparées avec de l'huile d’olive et de la crème...

Lire la suite

Gâteau au yaourt, amande, pommes et huile d'olive

Publié le par Les Papilles de Karen

Gâteau au yaourt, amande, pommes et huile d'olive

Le gâteau au yaourt est un incontournable qui peut facilement être réalisé par des enfants. Mon fils adore cuisiner avec moi et comme j'aime décliner mes recettes, nous avons préparé un gâteau au yaourt à l'amande avec des morceaux de pommes. Puis, pour...

Lire la suite

Gâteau moelleux à la banane

Publié le par Les Papilles de Karen

Gâteau moelleux à la banane

Il vous est sans doute déjà arrivé de vous retrouver avec quelques bananes noircies que personne ne veut finir... Et bien voici une recette parfaite pour éviter de gâcher vos fruits : un gâteau moelleux à la banane. En plus d'être anti gaspi, ce gâteau,...

Lire la suite

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 20 > >>