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164 articles avec cakes

Cake au chocolat et mascarpone

Publié le par Les Papilles de Karen

Cake au chocolat et mascarpone

Je ne suis pas très fan des cakes au chocolat car souvent, ils sont secs et sans grand intérêt. Mais c'est bien le contraire avec le cake au chocolat et mascarpone que je vous propose aujourd'hui. J'ai d'ailleurs été TRES agréablement surprise par sa...

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Cake au camembert et moutarde à l'ancienne

Publié le par Les Papilles de Karen

Cake au camembert et moutarde à l'ancienne

J'étais en charge de préparer des cakes pour un anniversaire et puisque j'avais un camembert entier dans mon réfrigérateur, j'ai eu envie de l'utiliser en l'associant avec de la moutarde à l'ancienne. Je ne sais pas pourquoi cette idée m'est venue à l'esprit...

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Muffins au butternut et à la feta

Publié le par Les Papilles de Karen

Muffins au butternut et à la feta

C'est la saison des courges et je les cuisine à toutes les sauces ! Aujourd'hui, je vous propose la courge butternut alliée à la feta dans des muffins. Pour l'apéro, ou accompagnés d'une salade pour un dîner léger, ils sont parfaits ! J'ai beaucoup aimé...

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Cake ultime au citron

Publié le par Les Papilles de Karen

Cake ultime au citron

Cette recette de cake au citron est tirée du blog "La cuisine de Bernard". C'est l'une des recettes les plus appréciée de son blog alors j'ai voulu la tester. J'ai eu une petite hésitation en regardant la quantité de sucre : 200 gr, ça fait beaucoup mais...

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Bundt cakes au citron et pépites de chocolat

Publié le par Les Papilles de Karen

Bundt cakes au citron et pépites de chocolat

Ces petits bundt cakes au citron et pépites de chocolat nous ont vraiment régalé avec leur moelleux incomparable et leurs belles saveurs. Si vous ne le connaissez pas, le bundt cake est un cake qui tire son nom du moule dans lequel on le cuit traditionnellement,...

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Cakes à la noisette et ricotta de Yotam Ottolenghi

Publié le par Les Papilles de Karen

Cakes à la noisette et ricotta de Yotam Ottolenghi

Je vous propose aujourd'hui une recette à tomber par terre du chef Yotam Ottolenghi. Il s'agit de petits cakes à la noisette et ricotta, nappés de chocolat et parsemés de noisettes concassées. Autant les photos donnaient vraiment envie mais la dégustation...

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Cake courge butternut, chèvre et noix

Publié le par Les Papilles de Karen

Cake courge butternut, chèvre et noix

L’automne est revenu, doucement mais surement et je l’accompagne d’un délicieux cake à la de butternut, au chèvre et aux noix. Qui dit automne, dit résolument « courges » chez moi. Cette fois-ci, ce n’est pas sur un potimarron que j’ai sauté, mais sur...

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Cake au chocolat blanc, fleur d'oranger et graines de pavot

Publié le par Les Papilles de Karen

Cake au chocolat blanc, fleur d'oranger et graines de pavot

Envie d'une belle gourmandise ? J'ai ce qu'il vous faut avec ce cake au chocolat blanc, parfumé avec de la fleur d'oranger et garni de graines de pavot. La douceur du chocolat blanc et la délicatesse de la fleur d'oranger se marient à merveille dans ce...

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Cake à l'aubergine et au Saint-Marcellin

Publié le par Les Papilles de Karen

Cake à l'aubergine et au Saint-Marcellin

Voici le genre de cake inspirée des restes du réfrigérateur : une aubergine et du Saint-Marcellin ! J'ai tenté l'association est franchement c'était top ! Avec un peu de thym pour parfumer le tout, j'ai obtenu un cake bien savoureux et moelleux à souhait....

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Cake à la courgette, chèvre et jambon

Publié le par Les Papilles de Karen

Cake à la courgette, chèvre et jambon

On ne dit jamais non à un cake ! Que ce soit à l'apéritif, en entrée, en accompagnement ou encore pour un pique-nique, toutes les occasions sont bonnes et il plait toujours. En voici un que j'ai agrémenté de courgette, de chèvre et de jambon. Il est également...

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Gâteau aux myrtilles et à la vanille

Publié le par Les Papilles de Karen

Gâteau aux myrtilles et à la vanille

Pour écouler les myrtilles que j'avais dans mon réfrigérateur, j'ai réalisé ce gâteau aux myrtilles et à la vanille. Les couleurs sont superbes, la texture moelleuse et le goût délicieux. La myrtille et la vanille fonctionnent parfaitement bien ensemble....

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Cake au chorizo, feta et origan

Publié le par Les Papilles de Karen

Cake au chorizo, feta et origan

Une soirée improvisée à la dernière minute, j'ai opté pour le cake, facile et rapide à réaliser pour l'apéritif. Je l'ai garni de chorizo, de feta et parfumé avec de l'origan. Une délicieuse association qui nous a régalé ! Pour cette recette, j'ai utilisé...

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Cake à la noix de coco, bananes et pépites de chocolat

Publié le par Les Papilles de Karen

Cake à la noix de coco, bananes et pépites de chocolat

J'aime beaucoup l'alliance de la noix de coco avec la banane et le chocolat. Un beau trio de saveurs des îles ! Je vous propose de le retrouver dans ce délicieux cake à la texture bien moelleuse. Succès garanti : je l'ai présenté à un anniversaire, il...

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Cake au saumon fumé, chèvre et ciboulette

Publié le par Les Papilles de Karen

Cake au saumon fumé, chèvre et ciboulette

Vous le savez, les cakes, je les aimes beaucoup, surtout en version salée ! En voici un petit nouveau garni de saumon fumé, de chèvre, de ciboulette et de baies roses. Je trouve que ces dernières fonctionnent très bien avec le saumon mais vous pouvez...

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Cake au pesto, mozzarella et épinards

Publié le par Les Papilles de Karen

Cake au pesto, mozzarella et épinards

Je n'avais encore jamais mis d'épinards dans mes cakes et comme il m'en restait, je me suis dit pourquoi pas ?! J'ai parfumé mon cake avec du pesto de basilic, ajouté de la mozzarella pour la gourmandise et voici le résultat : un beau cake avec une jolie...

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