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1519 articles avec recettes salees

Mini tortillas aux champignons et saucisses de Strasbourg

Publié le par Karen

Mini tortillas aux champignons et saucisses de Strasbourg

Je vous propose aujourd'hui des mini tortillas originales à servir pour un apéritif. Je les ai agrémenté de champignons et de saucisse de Strasbourg mais vous pouvez accommoder la garniture avec les ingrédients que vous voulez. Réalisée en grand format,...

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Mousse de courgettes au saumon fumé

Publié le par Karen

Mousse de courgettes au saumon fumé

Ces timbales sont composées d'une mousse de courgettes sur un lit de saumon fumé. Une véritable entrée à la fois chic et facile qui impressionnera vos convives. J'était vraiment étonnée du rendu autant par le goût que par la texture et la légèreté de...

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Crème de poivrons au curry

Publié le par Karen

Crème de poivrons au curry

Voici une entrée à la fois délicate et parfumée par une touche de curry qui donne à ce velouté de poivrons une touche d'originalité. A la fois légère, équilibrée, cette crème est bien gourmande. Une recette inspirée du livre "Mes plats de fêtes" des éditions...

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Poulet tandoori au lait de coco

Publié le par Karen

Poulet tandoori au lait de coco

Je vous propose aujourd’hui une recette de poulet tandoori au lait de coco. Un ingrédient qui donne au plat une douce touche d’originalité. Cette recette est vraiment rapide à réaliser et vous fera voyager le temps d'un repas... Ingrédients pour 4 personnes...

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Feuilletés chèvre et chorizo

Publié le par Les Papilles de Karen

Feuilletés chèvre et chorizo

On est vendredi, le week-end arrive à grands pas !Je vous propose donc des étoiles feuilletées garnies au chèvre et au chorizo pour vos apéritifs.Cette belle apparence peut sembler compliquée à confectionner mais ne vous laissez pas impressionner, c'est...

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Couscous aux légumes rôtis

Publié le par Karen

Couscous aux légumes rôtis

Je vous propose aujourd'hui un couscous coloré aux légumes rôtis. Une recette simple, légère et parfumée et surtout bien agréable pour accompagner une viande rouge ou un barbecue. Ingrédients pour 6 personnes : - 300 gr de couscous, - 1 courgette, - 1...

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Cake moelleux aux tomates et à la mozzarella

Publié le par Karen

Cake moelleux aux tomates et à la mozzarella

Comme vous pouvez le voir sur le blog, les cakes salés, j'en cuisine beaucoup ! Je trouve que c'est une super invention puisqu'avec une base unique, on peut varier à l'infini les combinaisons pour épater les amis à l'apéro ! Pour aujourd'hui c'est les...

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Tarte au saumon et aux courgettes

Publié le par Les Papilles de Karen

Tarte au saumon et aux courgettes

Les tartes salées sont synonymes de repas gourmands, faciles et à rapides à préparer. On peut les agrémenter de diverses façons. Aujourd'hui je vous propose l'alliance du saumon fumé et de la courgette, deux ingrédients qui se marient parfaitement bien....

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Sablés parmesan, tomates séchées et pistaches

Publié le par Karen

Sablés parmesan, tomates séchées et pistaches

Je vous propose une autre recette de sablés au parmesan composés de parmesan bien sur, de tomates séchées et de pistaches. Un vrai délice coloré qui fera la joie de vos convives. Servez-les froids ou tièdes en apéritif... A déguster sans modération !! Ingrédients...

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Salade de courgettes et mozzarella

Publié le par Karen

Salade de courgettes et mozzarella

C’est l’époque, les courgettes envahissent le potager ! Si vous en avez marre des gratins, cakes, quiches et autres du genre, je vous propose une salade fraiche et colorée réalisée en quelques minutes. J'ai râpé mes courgettes finement mais c'est tout...

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Mini cakes au pesto rouge

Publié le par Les Papilles de Karen

Mini cakes au pesto rouge

Voici de petites bouchées préparées en un tournemain et qui se grignotent tout aussi vite. Facile à manger et de taille idéale, ces mini-cakes au pesto rouge sont parfaits pour l'apéritif. Vous pouvez également faire avec cette recette un cake entier....

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Salade de tomates, avocats et chorizo

Publié le par Les Papilles de Karen

Salade de tomates, avocats et chorizo

On trouve dans cette salade colorée une belle alliance de saveurs subtilement relevées par une touche piquante de chorizo. Un accord qui éveillera vos papilles tout en légèreté. Ingrédients pour 4 personnes : - 150 gr de salade (jeunes pousses, cœur de...

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Crème de tomates au basilic

Publié le par Karen

Crème de tomates au basilic

Je vous livre aujourd'hui une de mes recettes fétiches. Bien qu'elle soit toute simple, cette soupe à la tomate ne reçoit que des compliments ! Vous pouvez la servir froide ou tiède l'été et chaude l'hivers (on utilisera alors du basilic congelé). Elle...

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Cheeseburger

Publié le par Les Papilles de Karen

Cheeseburger

Bien loin de ce que l'on pense, l'hamburger ne provient pas des Etats-Unis mais est né en Allemagne où il tire son nom de la ville Hambourg.Je ne suis pas réellement fan des hamburgers mais lorsqu'ils sont fait maison, mon opinion change ! Et encore mieux,...

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Tzatziki sur blinis de sarrasin

Publié le par Karen

Tzatziki sur blinis de sarrasin

Un blinis doux et moelleux recouvert d'une pointe de fraîcheur et d'onctuosité : voici une idée d'apéro qui peut également servir d'entrée. Idéale pour les temps chauds mais tout aussi bonne au bord de la cheminée pour rêvasser de vacances... Ingrédients...

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