1516 articles avec recettes salees

Mon mari m'ayant ramené quelques beaux concombres du jardin, j'en ai utilisé un pour le farcir avec un mélange à base de thon. Frais, savoureux et délicieux, ce concombre farci nous a beaucoup plu ! Ingrédients pour 2 personnes : - 1 concombre, - 140...

C'est dans un restaurant que j'ai découvert la provoleta que je ne connaissais pas du tout ! Il s'agit tout simplement d'un fromage grillé au barbecue qui n'est autre que le fromage italien nommé le Provolone. Le fromage s’adapte parfaitement à la cuisson...

Voici un taboulé qui change avec des saveurs à la grecque. J'y ai mis du poivron, de la tomate, de l'oignon rouge, des olives, de la feta et de l'origan. En accompagnement d'un barbecue ou pour un déjeuner sur le pouce, c'est vraiment bon ! Ingrédients...

Envie d'une salade fraîche et gourmande qui change de la traditionnelle tomate-mozza ? J'ai ce qu'il vous faut avec cette salade d'avocat au thon. Vous y trouverez également un peu de tomate et de poivron puis un assaisonnement d'huile d'olive légèrement...

L’été, le soleil et les vacances riment souvent avec barbecue ;-) Chez nous, on ne s’en lasse pas ! J’aime préparer mes brochettes moi-même car c’est simple et toujours plus sympathique de se dire qu’on déguste du fait maison. Toujours à la recherche...

Pour tout vous dire, lorsque je me suis aventurée dans la réalisation de cette soupe froide, j'était plutôt septique sur le rendu ! J'ai été bien surprise à la dégustation, je ne m'attendais pas à un si bon résultat !La texture est parfaite, le goût rudement...

Que ce soit pour partager à l'apéritif, à servir en entrée accompagné d'une salade verte ou bien à emporter pour un pique nique, le cake est idéal. J'en cuisine très souvent et aujourd'hui, je vous en propose un garni de dés de courgettes rôtis au four,...

Je vous propose de découvrir la brouillade aux tomates. Il s'agit d'une recette à base d’œufs brouillés dans lesquels se lie une fondue de tomates pour former une crème épaisse et moelleuse.La brouillade demande de prendre son temps, elle est cuite doucement,...

Chez nous, l’été est rythmé par les barbecues. C’est tellement agréable, convivial, bon… Aujourd’hui, je vous emmène en Grèce avec des brochettes pleines de saveurs : elles sont marinées avec un mélange d'huile d'olive, d'origan et de paprika. Très parfumées,...

Voici une recettes de salade fraîche et légère que nous avons vraiment adoré. Elle ne contient que trois ingrédients : de la courgette, de la feta et des pignons de pin. Les courgettes sont rôties au four ce qui leur confère une texture ultra fondante....

Il y a longtemps, je vous avez proposé un taboulé vert au pesto de basilic. Ce taboulé est tellement apprécié chez moi que j'ai voulu le varianter avec du pesto rosso et de la feta. On y retrouve toujours l'avocat et les tomates cerises, puis j'ai ajouté...

C'est la pleine saison des tomates cerises ! J'en profite pour réaliser cette tarte végétarienne. Elle est composée de tomates cerises bien sûr et d'un appareil à la ricotta parfumé avec de l'origan. Le tout repose sur une pâte brisée maison recouverte...

L'été rime pour moi avec barbecue. Il faut dire qu'habitant en Provence, j'ai la chance de bénéficier d'un climat propice aux déjeuners et soirées dans le jardin. Aujourd'hui, pour changer des brochettes, j'ai opté pour des cuisses de poulet marinées...

Je vous propose aujourd'hui une jolie terrine de courgettes au chèvre. Fraîche, légère, fondante et goûteuse, cette terrine nous a vraiment régalé ! J'avais peur de sa tenue mais finalement, comme vous pouvez le voir sur les photos, elle a bien gardé...

J'ai adoré cette idée de chausson en forme d’aumônière réalisé avec une pâte à pizza fourrée d'une burrata, de tomates cerises, de pignons de pin et de pesto. A mi chemin entre la pizza et la salade de tomate burrata, ces chaussons nous ont vraiment régalé....