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97 articles avec cakes

Cake à l’orange de Pierre Hermé

Publié le par Les Papilles de Karen

Cake à l’orange de Pierre Hermé

Voici un délicieux cake aux notes d'orange et à la texture ultra moelleuse. Pour obtenir cette superbe consistance, une fois cuit, on verse sur le cake encore chaud un sirop, étape à ne pas oublier ;-) Une recette signée Pierre Hermé qui régale petits...

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Cake façon flammeküeche

Publié le par Les Papilles de Karen

Cake façon flammeküeche

Vous connaissez certainement la flammeküeche, un plat traditionnel de la cuisine alsacienne que j’aime beaucoup. Je vous propose aujourd’hui un cake qui reprend les principaux éléments de la flammeküeche, à savoir : crème fraîche (que vous pouvez remplacer...

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Muffins chèvre, lardons et noix

Publié le par Les Papilles de Karen

Muffins chèvre, lardons et noix

Je vous propose aujourd'hui des muffins salés garnis de chèvre, de lardons et de noix. La texture est bien moelleuse et le goût savoureux. J'aime ce petit croquant apporté par les noix et la douceur du fromage de chèvre.Faciles et rapides à réaliser,...

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Cake au saumon fumé, courge butternut et chèvre

Publié le par Les Papilles de Karen

Cake au saumon fumé, courge butternut et chèvre

Pour aujourd’hui, je vous propose un cake complet, riche en légumes, fromage et saumon fumé. Vous pourrez le déguster en entrée ou en accompagnement d’une salade mais aussi le découper en petits morceaux pour le servir à l’apéritif. Aussi bon tiède que...

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Bundt cakes au sirop d'érable et noix de pécan

Publié le par Les Papilles de Karen

Bundt cakes au sirop d'érable et noix de pécan

Le bundt cake est un cake réalisé dans un moule rond originaire des États-Unis. Il tire ainsi son nom du moule dans lequel on le cuit traditionnellement, appelé "bundt pan" et dont la forme ressemble à notre moule à kouglof.Il a conquis les gourmands...

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Cake aux deux poivrons et à la mimolette

Publié le par Les Papilles de Karen

Cake aux deux poivrons et à la mimolette

Les beaux jours et les grandes vacances sont là et les occasions pour se faire un apéro entre amis ou en famille ne manquent pas. Voici une recette idéale avec ce cake composé de poivrons rouge et jaune et de mimolette. L'association est très agréable...

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Banana bread tout chocolat hyper moelleux

Publié le par Les Papilles de Karen

Banana bread tout chocolat hyper moelleux

Le banana bread, c'est LE cake américain, cette pâtisserie a même sa journée aux USA : le 23 février, "Banana Bread Day" !C’est un genre de cake à la banane qui a été popularisé dans les années 30 au cœur de la crise économique (les ménagères ingénieuses...

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Marbré chocolat de Christophe Felder

Publié le par Les Papilles de Karen

Marbré chocolat de Christophe Felder

Cela faisait quelques temps que je voulais réaliser le fameux marbré au chocolat. Grand classique incontournable des goûters, c'est un joli gâteau tout simple à préparer et qui plaira à coup sûr aux enfants. Ils pourront même avoir le plaisir de le préparer...

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Cake aux courgettes, tomates séchées, basilic et graines

Publié le par Les Papilles de Karen

Cake aux courgettes, tomates séchées, basilic et graines

Me revoilà avec une nouvelle recette de cake ! Cette fois-ci, il s’agit d’un cake végétarien composé de courgette râpée, de morceaux de tomates séchées, de gruyère râpé, de basilic frais et de graines.Il est bien moelleux comme je les aime avec un goût...

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Cake aux asperges et au bacon

Publié le par Les Papilles de Karen

Cake aux asperges et au bacon

Voici un ingrédient que je n’avais jamais mis dans mes cakes : l’asperge. En tombant sur une photo du cake aux asperges et au bacon de Sophie Dudemaine, ça m’a bien donné envie.Ce cake printanier est léger, moelleux et parfumé. Emporté pour un pique-nique,...

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