750 grammes
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

286 articles avec gateaux

Gâteau aux fleurs d'acacia

Publié le par Les Papilles de Karen

Gâteau aux fleurs d'acacia

Connaissez-vous les fleurs d'acacia ? Tout comme la rose et la fleur d'oranger, se sont des fleurs comestibles qui sont depuis longtemps utilisées en cuisine, notamment au Proche et au Moyen-Orient. Je vous avais proposé les fameux beignets d'acacia et...

Lire la suite

Fondant au chocolat

Publié le par Les Papilles de Karen

Fondant au chocolat

Je ne vais pas vous le cacher, ce fondant au chocolat est une recette de Nestlé Dessert. C'est avec des amies que je l'ai découvert et sincèrement il est délicieux. Pas trop sucré, ultra fondant et surtout un bon goût de chocolat... Bref que du bonheur...

Lire la suite

Gâteau au yaourt, pistache et framboises

Publié le par Les Papilles de Karen

Gâteau au yaourt, pistache et framboises

L'alliance de la pistache et la framboise est bien connue et personnellement, j'adore ! Je vous propose aujourd'hui un gâteau au yaourt dans lequel se retrouvent ces deux ingrédients. Le résultat est hyper moelleux avec un super goût. Les framboises apportent...

Lire la suite

Cake au citron et huile d'olive de Christophe Bacquié

Publié le par Les Papilles de Karen

Cake au citron et huile d'olive de Christophe Bacquié

Aujourd'hui, je vous propose une recette ultra simple aux parfums de la Méditerranée. Il s'agit d'un cake au citron et à l'huile d'olive partagé par Christophe Bacquié, Meilleur Ouvrier de France et Chef triple étoilé du restaurant de l'Hôtel du Castelet....

Lire la suite

Kinder délice coco

Publié le par Les Papilles de Karen

Kinder délice coco

Aujourd'hui, je vous propose une recette ultra gourmande et régressive : celle du Kinder délice fait maison. Si vous ne le connaissez pas, c'est un gâteau composé d’une génoise au chocolat ultra moelleuse, d'une crème mascarpone à la noix de coco légère...

Lire la suite

Basboussa aux amandes

Publié le par Les Papilles de Karen

Basboussa aux amandes

Je vous présente la basboussa. Pour ceux qui ne la connaisse pas, il s'agit une pâtisserie orientale à base de semoule et qui imbibée de sirop aromatisé à l’eau de rose ou à l’eau de fleur d’oranger. Selon les pays et leurs régions, ses appellations diffèrent,...

Lire la suite

Spritz, sablés viennois de Pierre Hermé

Publié le par Les Papilles de Karen

Spritz, sablés viennois de Pierre Hermé

Le spritz n’est pas seulement un cocktail qu’on déguste à l’apéro… Et non, les Spritz sont aussi de délicieux sablés Viennois. Ils sont d’ailleurs pour moi un véritable souvenir d’enfance. Je me rappelle, ma mère nous en donnait pour le goûter ou bien...

Lire la suite

Gâteau au yaourt et aux pommes

Publié le par Les Papilles de Karen

Gâteau au yaourt et aux pommes

Je vous propose aujourd'hui un retour en enfance avec ce grand classique de la pâtisserie : le gâteau au yaourt. Une des variantes que j’apprécie beaucoup est l’ajout de fruits à la pâte de base. Cette fois-ci, j'ai opté pour la pomme... Fruité, fondant...

Lire la suite

Bundt cakes aux amandes et pépites de chocolat

Publié le par Les Papilles de Karen

Bundt cakes aux amandes et pépites de chocolat

J'adore ces petits cakes avec leur forme de mini kouglofs qu'on appelle bundt cakes. Je les trouve trop mignons ! J'en avais déjà réalisé au sirop d'érable et aux noix de pécan, puis en tombant sur une photo du blog "Quand Nad Cuisine", ça m'a donné envie...

Lire la suite

Cheesecake cœur kiwi

Publié le par Les Papilles de Karen

Cheesecake cœur kiwi

Le cheesecake est un dessert idéal pour régaler vos invités. Aujourd'hui, je vous en propose un dans lequel se trouve un cœur de kiwi. Une petite surprise très sympathique qui fait en général son petit effet ;-) Un dessert plein de fraîcheur, crémeux,...

Lire la suite

Cookie géant au Nutella

Publié le par Les Papilles de Karen

Cookie géant au Nutella

J'adore les cookies, vous en trouverez d'ailleurs de toutes sortes sur le blog. En voici un très gourmand par sa taille et sa composition : un cookie géant aux pépites de chocolat garni d'une couche de Nutella... Inutile de vous dire que nous nous sommes...

Lire la suite

Sablés bretons à la clémentine

Publié le par Les Papilles de Karen

Sablés bretons à la clémentine

Cette recette est pour moi un souvenir d'enfance puisqu'elle provient du premier livre de cuisine que l'on m'a offert étant petite : "Gâteaux de mamie" ! J'ai choisi de parfumer mes sablés bretons avec de la clémentine et franchement, c'était délicieux....

Lire la suite

Bugnes lyonnaises de Christophe Felder

Publié le par Les Papilles de Karen

Bugnes lyonnaises de Christophe Felder

Aujourd'hui, c'est mardi gras et depuis le temps que je voulais réaliser ces fameuses bugnes, l'occasion est toute trouvée ! Les bugnes sont originellement une spécialité culinaire du duché de Savoie et sont devenues une spécialité de toute la région...

Lire la suite

Gâteau moelleux aux pommes et aux pralines roses

Publié le par Les Papilles de Karen

Gâteau moelleux aux pommes et aux pralines roses

En France et notamment dans la région Lyonnaise, la praline rose est un bonbon composé d’une amande entière enveloppée dans du sucre cuit et teinté en rose. Vous en avez certainement déjà vu !Ces pralines se dégustent très bien telle quelle mais on peut...

Lire la suite

<< < 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 20 > >>