Frittata aux olives et comté
J'avais un gros reste d'olives vertes et comme les enfants en raffolent, je me suis mise en tête de leur cuisiner quelque chose avec. C'est ainsi qu'est née cette idée…
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Citrons givrés
Le citron givré, une recette qui me fait de l'œil depuis longtemps ! Alors voilà mon premier test et je dois dire que je me suis régalée. Le genre de…
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Semoule aux olives, feta et pignons
J'ai préparé cette semoule aux olives, feta et pignons en accompagnement d'une viande avec une salade verte et ce fût un vrai régal. C'est une recette facile et rapide à réaliser,…
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Tarte fine tomates mozzarella
Voila une recette que j’adore car elle est rapide à faire et nécessite peu d’ingrédients pour un résultat au top : la tarte fine tomates mozzarella ! Tomate et mozzarella, c’est…
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Crumble à l’abricot et à l’amande
J'adore le crumble et dernièrement, j'en ai mangé un délicieux aux abricots dans une chambre d'hôtes. J'ai directement demandé la recette et me suis empressée de la refaire chez moi. Franchement,…
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Cannelés chèvre épinards
Que ce soit à grignoter lors d'un apéro dinatoire, en accompagnement d'une soupe pour un repas léger du soir ou bien à emporter lors d'un pique-nique, ces cannelés seront parfaits…
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Tomates farcies à l’ancienne
J'ai un super souvenir des tomates farcies que ma mère nous faisait quand nous étions petits. C'était un plat familial qui régalait toute la famille. Alors me voici à mon…
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Cake à la ratatouille et au jambon
Il me restait un peu de ratatouille et l’idée de l’incorporer dans un cake m’a beaucoup plu ! Alors voici un cake à la ratatouille qui s’est avéré délicieux. Servi…
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Entremets aux fruits rouges et au chocolat blanc
Je vous propose aujourd’hui un délicieux entremets composé d’un biscuit madeleine à la pistache, d’une mousse au chocolat blanc garnie de fruits rouges, le tout étant recouvert d’une gelée de fruits…
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Aubergines grillées de Yotam Ottolenghi
Cette recette fait partie de mes favorites à base d’aubergine ! En même temps, il s'agit d'une recette du grand chef anglo-israélien Yotam Ottolenghi que j'apprécie beaucoup pour sa cuisine…
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