Les Papilles de Karen

Salade automnale de boulgour à la courge butternut et aux gésiers

Une salade complète avec de jolies couleurs, saveurs et textures pour un repas réconfortant et équilibré, ça vous tente ? C'est la promesse tenue par cette salade à base de…

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Gratin d’œufs durs à la béchamel

Je suis tombée sur cette recette trouvée dans mon magasine Marmiton et ce gratin d'œufs m'a fortement intrigué… En effet, l'idée ne me serait jamais venue à l'esprit ! Il s'agit…

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Camembert façon nougat

Je vous propose aujourd'hui une recette originale qui m'a beaucoup plu : des petits cubes de camemberts garnis de fruits secs concassés. Je les ai servi en accompagnement d'une salade verte…

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Gâteau à la crème de marrons, chocolat au lait et amande

Moi qui adore la crème de marrons, je ne pouvais passer à côté d'un tel gâteau ! Une généreuse dose de crème de marrons, du chocolat au lait et de…

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Cake au jambon et olives vertes

Cela faisait longtemps que je n’avais pas cuisiné de cake et ayant un apéritif de dernière minutes à préparer, j’ai de suite pensé à ce gâteau salé qui est pratique, rapide…

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Riz crémeux au poulet, butternut et feta

Ce riz crémeux au poulet, à la butternut et à la feta a tout pour plaire : simple et facile à réaliser, gourmand à souhait et délicieux. C'est le genre de plat…

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Entremets au chocolat au lait et à la poire

Pour terminer un repas en beauté, j'ai préparé cet entremets au chocolat au lait et à la poire qui a ravi petits et grands. Il est composé d'une mousse au chocolat au…

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Gratin de potimarron au bleu et aux noix

Ce délicieux gratin végétarien est composé de potimarron préalablement rôti au four, de bleu, de noix et de graines de courge. Le petit goût sucré du potimarron associé à la saveur franche…

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Tarte au chèvre, viande des Grisons et brocoli

Voici une tarte salée bien gourmande, garnie de bons ingrédients : du brocolis, du chèvre et de la viande des Grisons. L'association est assez originale mais fonctionne à merveille !…

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Coquillettes à la raclette et au jambon façon œuf cocotte

Je vous propose aujourd'hui une recette gourmande et réconfortante : il s'agit de coquillettes à la raclette et au jambon présentées comme des œufs cocotte. C'est une recette simple et rapide à…

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