Les Papilles de Karen

Parmentier de poisson et poireaux

Le parmentier est un grand classique de la cuisine Française qui fait généralement l'unanimité auprès des petits comme des grands. Je vous en propose ici une version revisitée que nous avons…

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Cakes au saumon fumé et curcuma

Cette recette, c’est ma tante qui me l’a transmise. Elle n’a rien d’extraordinaire mais ces petits cakes au saumon fumé et curcuma sont tellement appréciés par toute la famille, que nous…

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Biscuits aux flocons d’avoine, cacahuète et chocolat

Voici des biscuits très simples à réaliser, sans cuisson, et ne nécessitant que 3 ingrédients : des flocons d'avoine, du beurre de cacahuètes et du chocolat ! Sains et gourmands,…

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Crème d’olives et feta

J'avais fait cette crème d'olives à des invités et ils l'ont tellement appréciée qu'il fallait absolument que je vous donne la recette. Elle est toute simple : des olives, de…

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Petits gâteaux de coquillettes à la sauce tomate et au jambon

J'ai totalement craqué pour ces petits gâteaux de coquillettes à la sauce tomate et au jambon ! C'est une recette simple et rapide à réaliser qui fera le bonheur des petits…

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Cake au citron, myrtilles et amandes de Yotam Ottolenghi

J’aime beaucoup les recettes du chef Yotam Ottolenghi, vous en trouverez d’ailleurs quelques-unes sur mon blog.Cette fois-ci, c’est sur son cake au citron, myrtilles et amandes que j’ai jeté mon dévolu.Hyper…

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Potatoes au vinaigre balsamique de Jamie Oliver

Je n'ai jusqu'ici jamais réalisé de potatoes et pourtant mon mari les adore. C'est en tombant sur cette recette de Jamie Oliver que je me suis laissée tenter. Elles sont…

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Brochettes de poulet au paprika et aux herbes de Provence

Aujourd'hui, c'est des brochettes de poulet que je vous propose. J'aime beaucoup faire mariner cette viande pour mes brochettes car la marinade attendrie le poulet et la parfume délicieusement bien.…

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Financiers salés au chèvre, miel et thym

J'avais des blancs d’œufs à écouler et j'ai alors pensé aux financiers. Bon les financiers c'est bien gentil mais il me restait encore plein de gâteaux à finir, alors j'ai choisi de…

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Cookie géant aux M&M’s

Après avoir découvert et adoré le cookie géant aux pépites de chocolat, j'ai voulu récidiver avec une autre version aux M&M's. Autant vous dire que c'est ultra gourmand, ultra bon…

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