Kladdkaka (gâteau au chocolat suédois)
Je vous emmène en direction de la Suède pour découvrir le "Kladdkaka" (de « kladdig » qui signifie gluant et « kaka » gâteau), un gâteau au chocolat coulant à l’intérieur…
Partager
Pizza araignée pour Halloween 🎃
Halloween 🎃 approche et mes enfants sont toujours aussi heureux lorsque je leur prépare des petites choses sucrées ou salées dans la thématique. Alors aujourd'hui, ce sont de petites pizzas avec…
Partager
Bruschetta aux champignons, parmesan et pignons de pin
Nous avons beaucoup apprécié ces bruschettas aux champignons, parmesan et pignons de pin ! Elles sont généreuses, goûteuses et parfumées, parfaites pour se régaler lors d'un repas léger, une entrée…
Partager
Clémentines d’Halloween à la mousse au chocolat
Halloween arrive à grands pas, et mes enfants ne cessent de me demander des recettes pour l'occasion. Aujourd'hui, je vous propose des clémentines garnies d'une mousse au chocolat représentant des petites…
Partager
Houmous de carotte
Pour changer du houmous classique, je vous propose une revisite avec ce houmous de carotte. Je l'ai proposé à l'apéritif puis une seconde fois en accompagnement d'une salade et il…
Partager
Gratin de brocoli et orzo
On ne va pas se mentir, le brocoli a parfois mauvaise réputation. Il a traumatisé des générations d’enfants et déclenché des débats houleux à table. Mais aujourd’hui, on va lui…
Partager
Tarte au brocoli, dinde et citron confit
Les tartes salées, j'adore, j'en prépare quasiment chaque semaine au moins une et comme toujours, j'innove dans mes garnitures. Aujourd'hui, je vous propose celle repérée sur le blog "Une aiguille dans l'potage"…
Partager
Moelleux au fromage blanc, poires et pépites de chocolat
Je vous propose aujourd'hui des fondants à la fois légers et gourmands, garnis de dés de poire et de pépites de chocolat. Le fromage blanc fait office de matière grasse, ce qui…
Partager
Tartinade de chorizo
Mais j’ai bien fait de persévérer car cette recette est très bonne !J’aime beaucoup le chorizo et ce n’est pas la première fois que j’essaie de réaliser une tartinade avec…
Partager
Légumes rôtis au sirop d’érable, crème à la feta et citron
Je vous propose aujourd'hui une assiette végétarienne qui nous a régalé : des légumes confits et rôtis au four accompagnés d'une sauce à la feta citronnée. L'acidité de la feta et…
Partager