Muffins au chocolat de Cyril Lignac

Publié le par Les Papilles de Karen

Muffins au chocolat de Cyril Lignac

Ahhh le chocolat, je ne m'en lasse pas et c'est sans hésitation que je me suis lancée dans la confection de ces muffins au chocolat de Cyril Lignac.
Très chocolatés, fondants en bouche, bien moelleux, c'est muffins ont toutes les qualités. Une belle gourmandise qui a nous a régalé !

Muffins au chocolat de Cyril Lignac
Muffins au chocolat de Cyril Lignac

Ingrédients pour 12 muffins :
- 180 gr de sucre en poudre,
- 80 gr de farine,
- 140 gr de beurre,
- 140 gr de chocolat noir,
- 5 œufs.

Préparation :
Préchauffez votre four à 180°C.
Faites fondre le beurre coupé en petits morceaux avec le chocolat au bain-marie. Laissez tiédir.
Dans un bol, mélangez la farine avec le sucre.
Dans un saladier, battez les 5 œufs, puis incorporez le mélange chocolat/beurre fondu.
Ajoutez ensuite le mélange farine/sucre sans trop battre.
Remplissez vos empreintes à muffins au 3/4 puis enfournez et laissez cuire pendant 20 minutes.
A la sortie du four, laissez vos muffins refroidir avant de les démouler.
Bonne dégustation !

Muffins au chocolat de Cyril Lignac
Muffins au chocolat de Cyril Lignac

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Commenter cet article

L
Comme je te comprends, je ne me lasserais jamais du chocolat non plus. Ils sont à croquer ces muffins. Belle soirée
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L
Merci beaucoup, belle journée !
L
Très gourmands ces muffins.
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L
Merci beaucoup :-)
Y
c'est une recette que j'ai déjà testé et qui est devenu un classique à la maison.. mes loulous en raffolent...
bizzzoooo
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L
C'est vrai qu'elle est top ! Bisous
D
Oh mais je craque, il va falloir que je les teste, j'aime tellement le chocolat
Merci du partage
Belle soirée
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L
Avec grand plaisir ! Tu m'en diras des nouvelles :-) Belle soirée
M
J'aime bien
Ces petits gâteaux ils sont gourmands
bonne soirée ,
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L
Merci Momo ! Bonne soirée à toi aussi !
L
on a vraiment envie de croquer dedans, ils ont l'air terrible
Bonne soirée
Sonia
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L
Merci beaucoup Sonia !!! Bonne soirée également, bisous
S
ils sont irrésistibles tes muffins!!!! bisous
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L
Merci beaucoup :D Bisous
L
Humm au chocolat je ne résiste pas
Bonne jorunée
Bisous
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L
Merci Christelle, bonne soirée, bisous
M
J'en prends un pour le goûter
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L
Avec plaisir !
T
ils ont l'air bien moelleux!!
bonne journée
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L
Merci beaucoup, belle soirée
L
Le bon goûter du mercredi bises
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L
Exactement :D Bonne soirée, bisous