Muffins au chocolat de Cyril Lignac

Publié le par Les Papilles de Karen

Muffins au chocolat de Cyril Lignac

Ahhh le chocolat, je ne m'en lasse pas et c'est sans hésitation que je me suis lancée dans la confection de ces muffins au chocolat de Cyril Lignac.
Très chocolatés, fondants en bouche, bien moelleux, c'est muffins ont toutes les qualités. Une belle gourmandise qui a nous a régalé !

Muffins au chocolat de Cyril Lignac
Muffins au chocolat de Cyril Lignac

Ingrédients pour 12 muffins :
- 180 gr de sucre en poudre,
- 80 gr de farine,
- 140 gr de beurre,
- 140 gr de chocolat noir,
- 5 œufs.

Préparation :
Préchauffez votre four à 180°C.
Faites fondre le beurre coupé en petits morceaux avec le chocolat au bain-marie. Laissez tiédir.
Dans un bol, mélangez la farine avec le sucre.
Dans un saladier, battez les 5 œufs, puis incorporez le mélange chocolat/beurre fondu.
Ajoutez ensuite le mélange farine/sucre sans trop battre.
Remplissez vos empreintes à muffins au 3/4 puis enfournez et laissez cuire pendant 20 minutes.
A la sortie du four, laissez vos muffins refroidir avant de les démouler.
Bonne dégustation !

Muffins au chocolat de Cyril Lignac
Muffins au chocolat de Cyril Lignac

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Le labo de maman 28/05/2021 20:54

Comme je te comprends, je ne me lasserais jamais du chocolat non plus. Ils sont à croquer ces muffins. Belle soirée

Les Papilles de Karen 29/05/2021 15:37

Merci beaucoup, belle journée !

les recettes de la débrouille 27/05/2021 16:00

Très gourmands ces muffins.

Les Papilles de Karen 27/05/2021 20:06

Merci beaucoup :-)

Yolande 27/05/2021 09:29

c'est une recette que j'ai déjà testé et qui est devenu un classique à la maison.. mes loulous en raffolent...
bizzzoooo

Les Papilles de Karen 27/05/2021 20:04

C'est vrai qu'elle est top ! Bisous

delphine 26/05/2021 21:06

Oh mais je craque, il va falloir que je les teste, j'aime tellement le chocolat
Merci du partage
Belle soirée

Les Papilles de Karen 27/05/2021 20:04

Avec grand plaisir ! Tu m'en diras des nouvelles :-) Belle soirée

Mauricette 26/05/2021 20:52

J'aime bien
Ces petits gâteaux ils sont gourmands
bonne soirée ,

Les Papilles de Karen 26/05/2021 20:57

Merci Momo ! Bonne soirée à toi aussi !

La cuisine de Boomy 26/05/2021 19:30

on a vraiment envie de croquer dedans, ils ont l'air terrible
Bonne soirée
Sonia

Les Papilles de Karen 26/05/2021 20:01

Merci beaucoup Sonia !!! Bonne soirée également, bisous

sotis 26/05/2021 17:39

ils sont irrésistibles tes muffins!!!! bisous

Les Papilles de Karen 26/05/2021 20:00

Merci beaucoup :D Bisous

La cuisine de Poupoule (Christelle) 26/05/2021 15:36

Humm au chocolat je ne résiste pas
Bonne jorunée
Bisous

Les Papilles de Karen 26/05/2021 20:00

Merci Christelle, bonne soirée, bisous

Marie L / Allergique Gourmand 26/05/2021 13:54

J'en prends un pour le goûter

Les Papilles de Karen 26/05/2021 20:00

Avec plaisir !

thithoad 26/05/2021 10:22

ils ont l'air bien moelleux!!
bonne journée

Les Papilles de Karen 26/05/2021 20:00

Merci beaucoup, belle soirée

LespetitsplatsdeBéa 26/05/2021 10:15

Le bon goûter du mercredi bises

Les Papilles de Karen 26/05/2021 19:59

Exactement :D Bonne soirée, bisous