Fatteh d’aubergine
En feuilletant le livre "All my best" de Julie Andrieu, je suis tombée sur cette recette de fatteh d'aubergine, un plat dont je n'avais jamais entendu parler ! Intriguée, je…
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Apéritif
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Dip d’artichauts au parmesan
En ce moment, je suis en plein dans les dip, pesto et tartinade de tous genres ! En voici d'ailleurs un nouveau, cette fois-ci réalisé avec comme ingrédients de base l'artichaut…
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Tarte couronne apéritive
Voici une idée de recette que j’adore pour les apéritifs dinatoires : une base de cake, surmontée de fromage frais garni de charcuterie. J’ai ici choisi de la charcuterie avec…
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Coccinelle façon tomate mozzarella
C'est sur les réseaux sociaux que j'ai repéré cette idée de coccinelle apéritive. J'ai adoré l'idée d'utiliser tous les ingrédients de la fameuse salade caprese (tomate mozza) et pour en…
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Couronne feuilletée pesto, courgette, chèvre et pignon de pin
J'aime beaucoup ces couronnes feuilletées, elles font tout aussi plaisir aux yeux qu'au palais et sont parfaites pour rendre l'apéritif plus convivial. Ma couronne est ici garnie de pesto, de courgettes, de…
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Petits cake au chèvre, chorizo et thym
Chorizo et chèvre sont deux ingrédients que j’apprécie beaucoup et en tombant sur une recette de mes cakes salés, je me suis dit pourquoi pas en réaliser au chèvre et au…
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Bruschetta avocat et halloumi grillé
Pour un repas du dimanche soir, j'ai préparé ces bruschettas garnies d'un écrasé d'avocat et de tranches d'halloumi grillées au sésame et au miel pour apporter une légère touche sucrée-salée.…
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Houmous aux petits pois et à la menthe
Ce n'est pas la première fois que je réalise un houmous un peu revisité avec un ingrédient qui sort de l'ordinaire. Ici, des petits pois accompagnent les pois chiches et…
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Pesto de brocolis, amandes et feta
Pour ceux qui aime le brocoli, voici une recette originale réalisé avec ce légume, des amandes et de la feta. A la fois délicat et savoureux, ce pesto peut-être servi comme sauce…
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Cake aux deux saumons et olives
Je ne me lasse pas des cakes ! Voici mon petit dernier composé de saumon fumé, de saumon frais et d’olives. De la ciboulette et des graines de sésame pour…
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