Biscuits aux noix et miel
Voici de délicieux biscuits aux noix et au miel trouvé chez ma copinaute Jackie. Ils sont parfumés à souhait avec une texture croquante à l’extérieur et moelleuse à l’intérieur. Parfaits…
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janvier 2026
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Riz au curry et petits légumes
Je vous propose aujourd'hui une recette de riz parfumé au curry et agrémenté de dés de petits légumes (carotte et petits pois). Cette recette est assez simple à réaliser et a l'avantage de…
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Sablés apéritifs au sarrasin
Si vous cherchez de bons sablés apéritif sans gluten (ou pas), vous êtes au bon endroit. Ceux-ci sont réalisés avec de la farine de sarrasin et du parmesan. Généreux et…
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Mousse au chocolat inratable de Cyril Lignac
La mousse au chocolat reste un dessert indémodable ! Voici la recette très simple de Cyril Lignac tirée de son livre "C'est moi qui cuisine… Oui chef !". Sa mousse…
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Quiche au roquefort
Alors cette quiche, autant vous dire tout de suite qu’elle n’est pas légère mais qu’est ce qu’elle est bonne ! Bon, j’avoue qu’il faut aimer le roquefort car c’est le…
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Saumon mi-cuit croustillant, sauce aux cacahuètes
Moi qui adore la sauce aux cacahuètes (ou sauce satay), je me suis régalée avec cette recette fondante et croustillante ! Les morceaux de saumon sont panés avec une chapelure…
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Gratin de coquillettes façon hachis parmentier
J'aime cuisiner les pâtes en forme de gratin, c'est gourmand, réconfortant et surtout facile à préparer. En général, petits et grands les aiment ! Aujourd'hui, je vous en propose une version…
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Fondant au chocolat noir et chocolat praliné
Pour changer de mon traditionnel gâteau au chocolat, j'ai testé d'en réaliser un avec deux chocolats : du chocolat noir et du chocolat praliné. J'ai voulu une texture à la…
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Pain cocotte aux graines
J'adore ces pains cocotte qui ne nécessitent pas de pétrissage, qui se cuisent dans une cocotte et qui sont surtout délicieux. Le résultat obtenu est vraiment top : la mie…
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Tortilla de pommes de terre au thon et curry
Je vous propose aujourd'hui une délicieuse tortilla de pommes de terre au thon et au curry qui a l'avantage d'être cuite au four et rapide à réaliser. Servie avec une…
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