Cake au chorizo et au maroilles
Une rencontre entre le maroilles du nord et le chorizo du sud, pour le moment, le meilleur mariage que j'ai pu tester pour la confection de mes cakes !! Comme…
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février 2015
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Smoothie tout-en-un
Bien pratique pour les matins chagrins, voici le petit déjeuner prêt à boire dans ce smoothie revigorant, vitaminé et tout simplement bon ! Ingrédients pour 2 à 3 personnes :…
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Oeufs à la coque et ses mouillettes à la moutarde
L'oeuf à la coque est un repas souvent très apprécié des enfants mais aussi des plus grands ! Accompagné de pâtes tout simplement cuisinées à l'huile d'olive, c'est un vrai…
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Courge butternut rôtie au thym
La courge butternut (comme tous les légumes à peau épaisse en général) se prête bien à ce type de cuisson qui permet de concentrer les arômes et de donner aux…
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Cake aux marrons glacés
Le marron glacé est une confiserie que j'apprécie tout particulièrement. C'est un marron (en fait, une châtaigne) confit dans un sirop de sucre et glacé à l'aide de sucre glace…
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Potage du soir
Voici une soupe facile à réalisée, idéale pour un soir d'hivers froid. Du poireau pour le goût, des pommes de terre pour la consistance, du safran et du cumin pour…
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Tomates cerises d’amour
Une petite recette à préparer pour votre valentin(e)… Vous connaissez très certainement les pommes d'amour que l'on trouve dans les foires ou parcs d'attractions. Et bien en voici une version…
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Tiramisu au Bailey’s et aux amandes
Pour aujourd'hui, je vous propose un dessert que j'adore : le tiramisu revisité à ma façon ! L'onctuosité de la crème mascarpone au Bailey's, le croquant des amandes, le tout…
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Tournedos façon Rossini
La Saint-Valentin approche… Voici un petit plat que j'ai concocté pour mon homme et qui sera parfait pour votre Valentin (où pour toute autre occasion). Dans sa version originale, le…
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Cake au camembert, cidre et lardons
Voici un cake élaboré pour un week-end entre amis : moelleux avec un bon goût de camembert et de cidre, idéal pour accompagner une partie de cartes au coin de…
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