Tarte aux prunes
Nous étions en vacances et nous avons découvert un prunier donnant à foisons. Pour ne pas perdre ces beaux fruits, nous voilà aux fourneaux pour faire une tarte aux prunes.Cette…
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août 2016
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Brochettes de poulet mariné au citron et curry
Avant cuisson Cela faisait longtemps que je voulais préparer des brochettes de poulet mariné.Le contexte des vacances et le soleil m’ont fait sauter le pas ! Je me suis donc lancée…
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Poivrons marinés
Je vous propose aujourd'hui une recette simple mais pleine de saveurs et très prisée sur les tables méditerranéennes : les poivrons marinés. Ma mère nous en cuisinait souvent et j'avoue…
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Crumble aux pêches
J’adore le crumble, je trouve que c’est un dessert pas trop lourd et délicieux (bon, il faut tout de même que la quantité de pâte soit conséquente dixit la gourmande…
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Salade de pommes de terre, myrtilles, pommes, mimolette et radis
Voici une salade originale dans laquelle on trouve un mélange de saveurs superbe ! Mon mari qui était plutôt réticent à l'idée de la manger fût bien surpris et a…
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Biscuits salés aux lardons, comté et sésame
Je suis tombée sur cette recette du blog "Cook by Flo" et elle m'a bien donné envie. Ces biscuits salés mêlant des lardons grillés, du comté fondant et du sésame…
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Gâteau moelleux pistache framboise
La pistache et la framboise, deux produits que j’affectionne et qui forment une belle alliance ! Le tout dans un gâteau moelleux à souhait aux saveurs sucrées et acidulées. Quel…
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Salade de riz noir à l’avocat, pamplemousse et mozzarella
Cette salade équilibrée aux multiples saveurs est un délice ! Le riz noir à la texture assez ferme se marie parfaitement bien à l'avocat, au pamplemousse et à la mozzarella.…
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Mini tartelettes au chèvre et au poivron
Je ne me lasse pas de ces bouchées apéritives que l'on peut garnir au grès de nos envies (ou bien de notre frigo !). Cette fois-ci j'ai choisi le chèvre…
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Tian d’abricots et de pêches à la crème d’amande
Voici un bon dessert de saison réalisé avec des pêches et des abricots bien parfumés. Je me suis inspirée d’une recette tirée du livre Larousse Cuisine « Tian & gratins…
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