Cake Triskel au citron
Depuis le temps que je voulais ce moule à alvéoles en forme de triskel, c’est chose faite 🙂Pour ma première utilisation, je vous propose des petits cakes au yaourt légèrement…
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février 2018
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Lasagnes roulées au reblochon
Aujourd’hui, je vous propose un plat gourmand et réchauffant de lasagnes roulées au reblochon. Certes, il n’est pas des plus léger mais c’est l’hiver et il faut bien se réconforter…
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Nems
Cela faisait longtemps que je voulais réaliser ces petits mets festifs traditionnels du Viêt Nam. En feuilletant le livre « All my best » de Julie Andrieu, j’ai été attirée par sa…
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Clafoutis abricots secs, chocolat et noix
Le clafoutis est un entremets rustique originaire du Limousin traditionnellement préparé avec des cerises noires sur lesquelles on verse une pâte à crêpes assez épaisse.Mais il en existe de nombreuses…
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Riz sauté à la Chinoise
Le riz est consommé dans le monde entier, ce qui confère une grande diversité aux recettes. Je en vous propose aujourd’hui une de riz sauté à la Chinoise aux poivrons et aux lardons.…
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Gâteau léger au citron
Aujourd'hui, c'est l'ouverture de la fête du citron à Menton ! Je vous propose donc un gâteau au citron où l'agrume est mis à l'honneur 😉Je voulais un gâteau léger…
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Sablés au munster et au cumin
A la fois alsacien (où il est dénommé munster) et lorrain (où on l'appelle géromé), le munster est un fromage ancestral au cœur tendre et onctueux qui se cache derrière…
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Dôme blanc de mousse au chocolat noir, cœur caramel et croustillant pralinoise
Je vous présente mes dômes gourmands composés d'une coque de chocolat blanc, d'une mousse au chocolat noir avec un coeur de caramel et le tout monté sur une couche de…
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Tarte aux oignons
J’aime beaucoup les oignons alors quoi de plus simple que de se faire plaisir avec une tarte aux oignons ?!Je vous avais d’ailleurs déjà proposé une tarte aux oignons rouges…
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Pain complet à l’avoine
Je vous propose aujourd’hui un pain facilement réalisable sans machine à pain. C’est un pain à base de farine complète et d’avoine. Si vous ne connaissez pas l’avoine, c’est une…
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