Ahhh le chocolat, je ne m'en lasse pas et c'est sans hésitation que je me suis lancée dans la confection de ces muffins au chocolat de Cyril Lignac.
Très chocolatés, fondants en bouche, bien moelleux, c'est muffins ont toutes les qualités. Une belle gourmandise qui a nous a régalé !
Ingrédients pour 12 muffins :
– 180 gr de sucre en poudre,
– 80 gr de farine,
– 140 gr de beurre,
– 140 gr de chocolat noir,
– 5 œufs.
Préparation :
Préchauffez votre four à 180°C.
Faites fondre le beurre coupé en petits morceaux avec le chocolat au bain-marie. Laissez tiédir.
Dans un bol, mélangez la farine avec le sucre.
Dans un saladier, battez les 5 œufs, puis incorporez le mélange chocolat/beurre fondu.
Ajoutez ensuite le mélange farine/sucre sans trop battre.
Remplissez vos empreintes à muffins au 3/4 puis enfournez et laissez cuire pendant 20 minutes.
A la sortie du four, laissez vos muffins refroidir avant de les démouler.
Bonne dégustation !
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22 commentaires
Le bon goûter du mercredi bises
Exactement 😀 Bonne soirée, bisous
ils ont l’air bien moelleux!!
bonne journée
Merci beaucoup, belle soirée
J’en prends un pour le goûter
Avec plaisir !
Humm au chocolat je ne résiste pas
Bonne jorunée
Bisous
Merci Christelle, bonne soirée, bisous
ils sont irrésistibles tes muffins!!!! bisous
Merci beaucoup 😀 Bisous
on a vraiment envie de croquer dedans, ils ont l’air terrible
Bonne soirée
Sonia
Merci beaucoup Sonia !!! Bonne soirée également, bisous
J’aime bien
Ces petits gâteaux ils sont gourmands
bonne soirée ,
Merci Momo ! Bonne soirée à toi aussi !
Oh mais je craque, il va falloir que je les teste, j’aime tellement le chocolat
Merci du partage
Belle soirée
Avec grand plaisir ! Tu m’en diras des nouvelles 🙂 Belle soirée
c’est une recette que j’ai déjà testé et qui est devenu un classique à la maison.. mes loulous en raffolent…
bizzzoooo
C’est vrai qu’elle est top ! Bisous
Très gourmands ces muffins.
Merci beaucoup 🙂
Comme je te comprends, je ne me lasserais jamais du chocolat non plus. Ils sont à croquer ces muffins. Belle soirée
Merci beaucoup, belle journée !