Cake aux marrons confis
Il y a deux ans, je vous avez proposé un cake aux marrons glacés. Cette année, je suis tombée par hasard sur une recette de Mercotte dans laquelle elle utilisait…
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novembre 2017
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Noix de Saint-Jacques au combava et citron confit
Je cherchais une idée pour cuisiner ces magnifiques noix de Saint-Jacques ramenées tout droit de Saint-Vaast-La-Hougue (petite ville Française située dans la pointe du Cotentin).Et voilà le résultat : je…
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Dip à la Fourme d’Ambert et aux noix
Voici un dip Auvergnat très rapide à réaliser dans lequel s'exprime la fourme d'Ambert, un fromage à pâte persillée à la texture souple et onctueuse.On y retrouve une grande douceur…
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Salade de fruits
Je vous propose aujourd'hui une recette toute simple, avec un joli visuel qui plaira beaucoup aux enfants et qui ne nécessite pas de préparation !Cette salade de fruits en forme…
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Courge spaghetti farcie aux champignons, feta et noisettes
La courge spaghetti tient son nom de sa chair si particulière qui, une fois cuite, se détache en longs fils faisant penser à des spaghetti (comme vous pouvez le remarquer…
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Pâte brisée croustillante
Je vous propose aujourd’hui une pâte brisée croustillante composée de farine, de petits-suisses et de beurre…Oui oui, moi aussi j’ai été assez étonnée en découvrant la composition de cette pâte…
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Cake au crabe et à la ciboulette
Je n’avais encore jamais mis de crabe dans mes cakes. Et bien c’est chose faite avec ce cake au crabe et à la ciboulette : une pâte légère et parfumée…
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Crème au chocolat au lait et cacahuètes caramélisées
Vous allez peut-être être surpris par l’association chocolat/cacahuètes/caramel mais ne vous y méprenez pas, vous l’avez sûrement déjà testée avec les nombreuses barres chocolatées du commerce telles que les snickers !Et…
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Lasagnes à la bolognaise
Les lasagnes forment un plat d’origine Italienne réalisé avec des plaques de pâtes aux œufs ou à la semoule de blé dur, auxquelles on intercale la farce de son choix.…
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Cheese cake au citron vert et aux crevettes
Un cheese cake salé, vous connaissez ? Je me suis dit pourquoi pas en voyant une recette sur le blog "Un siphon fon fon"!Je l'ai d'ailleurs un peu modifié en…
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