Palmiers maison
Pour moi, les palmiers sont un véritable souvenir d’enfance. En version industrielle ou chez le boulanger, j’en raffolais ! Avec l’âge, j’ai perdu l’habitude d’en manger mais quand je suis…
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août 2017
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Poêlée de légumes au chorizo
Je vous propose aujourd'hui une recette aussi simple que bonne, que j'ai réalisé avec ce que j'avais dans mon frigo !Un mélange de légumes de saison avec un peu de…
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Soupe champenoise
Ahhhh la soupe champenoise… C'est pour moi le cocktail des réceptions ! Tout en subtilité, ce cocktail saura ravir le palais de vos convives. Il est frais, agréable et festif.…
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Fougasse aux olives noires
La fougasse, j’adore ! Au marché, je craque toujours pour une et bien souvent, elle arrive à la maison déjà bien entamée…La fougasse est un pain provençal qui puise son…
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Crème au chocolat épicée
Le chocolat est l'un des rares produits qui se marie merveilleusement bien avec de nombreux ingrédients. Vous l'aimez noir, au lait, aux amandes, aux noisettes, fourré de diverses garnitures…Mais avez-vous…
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Brochettes de poulet et chorizo
L’été est là et la saison des barbecues avec !Je vous ai déjà proposé plusieurs recettes de brochettes avec différentes viandes (et poissons) et saveurs mais toujours en quête de…
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Crème de poivrons et ricotta
Voici une crème douce et onctueuse toute simple à préparer. Elle peut être utilisée comme dip pour un apéritif (proposez-la avec du pain type focaccia ou bien des crackers) mais…
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Financiers aux myrtilles
Après les financiers traditionnels (réalisés avec des oeufs entiers), les financiers à la noisette, le financier aux pommes ou encore en version salée, les financiers au citron vert et au…
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Mélange de céréales aux dés de courgettes
En cherchant un peu au fond d'un placard, je me suis retrouvée face à un paquet de mélange de céréales… J'aime de temps en temps en utiliser pour réaliser des salades,…
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Tapenade aux courgettes
Cela fait plusieurs reprises que je réalise cette recette et chaque fois c'est un succès. En apéro avec des gressins, sur un pain grillé ou avec des légumes crus, cette…
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