avril 2026

Brownie aux noix de pécan caramélisées de Cyril Lignac

Dans la famille des desserts terriblement gourmands, j'appelle le brownie, un classique qui fait généralement l’unanimité auprès des amateurs de gâteaux chocolatés. Et voici la recette de Cyril Lignac avec…

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Pâtes à la crème de parmesan, jambon cru et ciboulette

Repas de dernière minute improvisé avec ce que j'avais dans mes placards et mon frigo, ni une, ni deux je cherche une idée et c'est ainsi que nous avons dégusté…

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Omelette aux épinards

Il me restait des épinards frais et en voyant mes œufs, je me suis dit qu'une bonne omelette aux épinards serait parfaite pour le dîner. Ayant peur qu'elle soit fade,…

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Poulet thaï au basilic

Aujourd'hui, destination la Thaïlande avec ce plat à base de poulet parfumé au basilic. Une recette pleine de saveurs, rapide et facile à réaliser. Je l'ai servi avec du riz…

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Financiers au café

Pour accompagner le café du midi, j'aime préparer des petites mignardises dont ces financiers au café font partis. Vous allez rire, je n'aime pas le café à boire, mais j'aime…

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Riz à la mexicaine

Je vous propose aujourd'hui un accompagnement à base de riz simple et rapide à réaliser. Je ne savais pas vraiment comment l'appeler mais les ingrédients et épices qui l'agrémentent m'ont…

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Bouchées au pesto et au chèvre

J'aime préparer mes apéritifs maison. Aujourd'hui, je vous propose des bouchées parfumées au pesto et garnies d'un petit morceau de chèvre. Rien de compliqué, les ingrédients sont basiques et le résultat…

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Cookies aux Schoko-Bons

Lorsque je demande à mes loulous ce qu'ils veulent pour le goûter, bien souvent, le cookie ressort ! Aujourd'hui, avec les restes des chocolats de Pâques, j'ai réalisé ces cookies…

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Tarte au lardons, comté et basilic

Cette tarte est très simple et rapide à réaliser. Elle est garnie de lardons, de comté et d'un appareil parfumé avec du basilic dont la saveur reste assez subtile. Mais…

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Pain aux graines protéinés

Vous êtes à la recherche d’un pain qui allie gourmandise, énergie et bien-être ?Aujourd’hui, je vous propose une recette de pain aux graines protéiné, parfait pour démarrer la journée du…

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