Crêpe beurre sucre citron

Publié le par Les Papilles de Karen

Crêpe beurre sucre citron

Dimanche prochain, c'est la chandeleur ! Une occasion toute trouvée pour déguster de bonnes crêpes :-)
Une de mes garnitures préférées est un grand classique de la crêpe : l'association simple mais gourmande de beurre, de sucre et de citron. Un régal !
Pour les quantités, à vous de les adapter en fonction de vos goûts (plus sucré ou plus citronné...).
Et pour une touche salée-sucrée utilisez du beurre demi-sel.

Crêpe beurre sucre citron

Ingrédients pour 4 crêpes :
- 4 crêpes (voici la recette de pâte à crêpes de Pierre Hermé),
- Beurre demi-sel ou doux selon goût,
- Sucre,
- Jus de citron.

Préparation :
Préparez votre pâte à crêpe.
Versez une petite louche de pâte dans une crêpière huilée et chaude. Lorsqu'elle commence à se colorer, retournez la crêpe.
Mettez une noisette de beurre, un peu de sucre (plus ou moins selon les goûts) et un peu de jus de citron. Vous pouvez également ajouter quelques zestes de citron. Pliez la crêpe en quatre et servez-la de suite, bien chaude.
Renouvelez l'opération avec les autres crêpes.
Bonne dégustation !

Crêpe beurre sucre citron

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mélie melo en cuisine 31/01/2020 09:37

hummmm sa donne envie

Les Papilles de Karen 31/01/2020 19:36

Merci :D

SANDRA 30/01/2020 21:15

humm ca donne envie

Les Papilles de Karen 30/01/2020 22:13

Merci Sandra :-)

Arthur P. 30/01/2020 11:39

C'est aussi une de mes crêpes préférées ! :D

Les Papilles de Karen 30/01/2020 20:25

Très bon goûts ;-)

sotis 30/01/2020 10:28

ohlalala qu'elle me fait envie ta crêpe!!! bisous

Les Papilles de Karen 30/01/2020 20:25

Merci :D

Une Petite Faim 29/01/2020 16:54

gourmandes cette crêpes, bisous

Les Papilles de Karen 29/01/2020 20:06

Merciiiii :-)