Financiers à la noix de coco et aux cranberries
Gourmande que je suis, lorsque j’ai vu cette recette dans ma revue « Cuisine et Vins de France », je n’ai pu y résister bien longtemps !Ces financiers sont revisités avec de…
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septembre 2017
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Magret de canard poêlé au vinaigre de framboise
La framboise est mon fruit préféré alors lorsque je suis tombée sur cette recette de la revue « Cuisine Actuelle » (Hors-série mars-avril 2016), elle m’a tout de suite tentée…
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Pâte sablée
La pâte sablée est l’une des pâtes de base de la pâtisserie. Elle est principalement utilisée pour confectionner les fonds de tarte mais est également utilisée pour d’autres desserts.Comme beaucoup…
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Verrines caviar d’aubergine, ricotta et jambon fumé
J’aime beaucoup ces verrines ! On y trouve de la saveur avec le caviar d’aubergine, de la douceur avec la ricotta et de la texture avec le jambon cru. Un…
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