Mini croissants munster et cumin

Les croissants feuilletés, c’est facile et rapide à réaliser et en général, ça plait toujours !
Et le top, c'est que vous pouvez les décliner avec les ingrédients de votre choix.
Aujourd'hui, je vous les propose au munster et au cumin, un duo qui fonctionne à coup sûr ! Succès guaranti pour tous les amateurs de fromage ;-)
Voici d'autres idées de mini croissants feuilletées :
- Mini croissants chèvre et romarin,
- Mini croissants aux crevettes façon asiatique,
- Mini croissants pesto et jambon, 
- Mini croissants saumon fumé et boursin.

Ingrédients pour 16 croissants :
- 1 rouleau de pâte feuilletée pur beurre,
- Environ 80 gr de munster,
- 1 jaune d'œuf (pour la dorure),
- Graines de cumin.

Préparation :
Préchauffez votre four à 180°C.
Coupez le munster en petits cubes d'un cm de côté.
Découpez la pâte feuilletée en 16 parts : vous allez former des triangles.

Garnissez la base de chaque triangle avec un morceau de munster puis roulez le triangle depuis la base jusqu'à la pointe de façon à former des croissants.

Badigeonnez les croissants d’un peu de jaune d’œuf puis saupoudrez-les de graines de cumin.

Enfournez pour environ 15-18 minutes (la pâte feuilletée doit-être bien cuite). Servez vos mini croissants chauds ou tièdes mais pas froids.
Bonne dégustation !

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