Croissants apéritifs façon pizza

Quelque soit leur forme, les feuilletés apéritifs ont toujours un grand succès pour accompagner un verre !
Aujourd'hui, je vous en propose en forme de croissant et aux saveurs de la pizza : tomate, jambon, mozzarella et origan.
Simples mais délicieux, à partager entre amis ou en famille.

Ingrédients pour 16 croissants :
– 1 rouleau de pâte feuilletée,
– 1 tranche de jambon blanc,
– 1/2 boule de mozzarella,
– 120 gr de double concentré de tomates,
– 1 jaune d'œuf (pour la dorure),
– Origan.

Préparation :
Préchauffez votre four à 180°C.
Découpez la pâte feuilletée en 16 parts : vous allez former des triangles.

Recouvrez la base de chaque triangle de double concentré de tomates.
Garnissez ensuite chaque triangle avec un morceau de jambon de manière à ce qu'il ne déborde pas (mettez-en surtout sur la base du triangle) et d'un morceau de mozzarella.

Roulez le triangle depuis la base jusqu'à la pointe en essayant de former des croissants.
Badigeonnez les croissants d’un peu de jaune d’œuf puis saupoudrez-les d'origan.

Enfournez pour environ 15-18 minutes (la pâte feuilletée doit-être bien cuite). Servez vos croissants chauds ou tièdes.
Bonne dégustation !

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