Donuts au four ultra moelleux

Avez-vous déjà testé les donuts au four ? En toute sincérité, j'étais plutôt septique au départ mais la dégustation m'a totalement convaincue !
Ces donuts sont moelleux à souhait, avec un délicieux goût, un vrai régal !

Pour cette recette, j'ai utilisé le moule 8 donuts OHRA de Guy Demarle 🤩

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Si vous n'avez pas de conseillère, vous pouvez notifier mon nom VIOLETTE Karen 😊
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Ingrédients pour 6 donuts :
- 150 gr de farine,
- 1 sachet de levure chimique,
- 50 gr de sucre en poudre + un peu pour la décoration,
- 50 gr de cassonade,
- 1 œuf,
- 1 yaourt nature (125 gr),
- 75 gr de beurre.

Préparation :
Faites fondre le beurre et laissez-le tiédir.
Dans un saladier, fouettez l’œuf avec les sucres et le yaourt nature. Ajoutez le beurre fondu et mélangez.
Enfin, incorporez la farine et la levure chimique. Mélangez bien.
Préchauffez votre four à 170°C.
Versez la pâte dans les empreintes d'un moule à donuts.
Enfournez pour 15 minutes en surveillant. A la sortie du four, laissez refroidir 10 minutes.
Une fois le temps écoulé, versez du sucre dans une assiette creuse puis roulez les donuts dedans.
Bonne dégustation !

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