Bundt cake citron-myrtille
Le bundt cake est un gâteau réalisé dans un moule rond originaire des États-Unis. Il tire ainsi son nom du moule dans lequel on le cuit traditionnellement, appelé "bundt pan"…
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Cake aux courgettes, tomates séchées, mozzarella et basilic
C’est la pleine saison des courgettes et cela faisait longtemps que je n’avais pas réaliser de cake. Alors ni une, ni deux, j’ai modifié mon cake aux courgettes, tomates séchées, basilic…
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Œufs cocotte façon basquaise
J'aime beaucoup les œufs cocotte pour un repas du soir léger tout en restant gourmand. Aujourd'hui, je vous en propose un aux saveurs Basques qui devrait vous régaler ! Il est…
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Coupe gourmande aux framboises
Voici un dessert aux framboises composé d'une superposition de couches de chantilly au mascarpone citronné, de purée de framboise, de palet breton et de framboises fraîches. On y retrouve un…
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Pâtes aux courgettes, au thon et aux olives
J'avais envie d'une assiette de pâtes et voici ce que j'ai cuisiné : des pâtes avec des courgettes, du thon et des olives dans une sauce crémeuse. Une recette simple et gourmande…
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Gambas marinées à la grecque
En tombant sur de magnifiques gambas sur le marché, je n'ai pas hésité longtemps avant de me faire plaisir. Nous avons ensuite décidé de les faire cuire au barbecue et ni…
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Toasts de concombre au thon et tomates cerises
Voici des toasts apéritifs frais et légers, qui se préparent rapidement et se dégustent facilement. Que demander de plus ? Ils sont parfaits à partager à l'apéritif avant un repas…
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Gâteau invisible aux pommes et aux framboises
Après avoir testé et approuvé le gâteau invisible aux pommes, puis un second aux pommes, citron et myrtilles, je vous propose une nouvelle version aux pommes et aux framboises. J'ai…
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Tartare de tomates et avocats
Je n'aime pas la viande crue et n'apprécie pas le poisson cru, mais cela ne m'empêche pas de manger un tartare végétarien avec des bons légumes 😉 En voici un…
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Crumble de tomates et burrata
Vous savez que j'adore les crumbles, que ce soit en version sucrée ou salée. Aujourd'hui, c'est une version avec des tomates cerises parfumées au basilic et un crumble au parmesan…
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