Crackers au parmesan et romarin
Voici des crackers au parmesan et parfumés au romarin qui raviront vos apéritifs !Natures ou bien garnis de rillettes ou autre toastinade, chez moi, on les déguste à toutes les…
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Gâteau magique au chocolat
Connaissez-vous le gâteau magique ?C’est un gâteau qui est cuit lentement à une température assez basse, ce qui permet d’obtenir 3 couches distinctes avec une seule préparation : une couche…
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Coucous végétarien
Ce couscous végétarien est tout simplement de la semoule de blé dur mélangée à des légumes crus.Il est parfait pour accompagner une grillade, à emmener pour un pic nique ou…
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Croquettes de quinoa au chèvre frais
Je vous propose aujourd’hui une recette végétarienne et plutôt diététique : des croquettes de quinoa au chèvre frais. J’aime beaucoup cette pseudo-céréale qui regorge de qualités nutritionnelles. Alors quand j’ai…
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Tarte à la ricotta et aux framboises
Je vous propose aujourd'hui une tarte à la ricotta et aux framboises qui me tentait depuis un bon moment et que je ne regrette pas d'avoir réalisé !Cette tarte a…
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Courgettes farcies à l’italienne
Je cuisine très peu de tomates ou courgettes farcies et pourtant c'est très bon.Le mieux, c’est qu’on peut composer la farce soi-même et donc décliner les recettes de multiples façons.Je…
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Pâte brisée
La pâte brisée est la pâte de base la plus simple !Elle est ultra facile et rapide à réaliser alors il serait bête de s'en priver, surtout qu'une pâte maison…
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Roulé à la tomate et au boursin
Voici de délicieux petits roulés réalisés avec une génoise à la tomate garnie de fromage frais. Nous avons adoré cette recette colorée, pleine de fraîcheur et de saveur.La génoise est…
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Tiramisu au citron et limoncello
Vous connaissez le limoncello ? Vous savez, cette liqueur extrêmement parfumée à base d'écorces de citrons, née en Italie. Dans la famille, tout le monde l’adore !J’ai eu l’idée de…
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Dos de cabillaud en croûte de parmesan
Vous en avez marre de cuisiner vos poissons à la poêle ou la vapeur ou bien toujours de la même façon ? Et bien moi aussi et n'étant pas chez…
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