Les Papilles de Karen

Salade de tomates, avocats et chorizo

On trouve dans cette salade colorée une belle alliance de saveurs subtilement relevées par une touche piquante de chorizo. Un accord qui éveillera vos papilles tout en légèreté. Ingrédients pour…

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Crème de tomates au basilic

Je vous livre aujourd'hui une de mes recettes fétiches. Bien qu'elle soit toute simple, cette soupe à la tomate ne reçoit que des compliments ! Vous pouvez la servir froide…

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Cake aux groseilles et à l’amande

La groseille est une petite baie dont la saveur acidulée est peu sucrée et rafraîchissante. Dans ce cake, elle s'armonise très bien avec l'amande qui apporte un arôme plus doux.…

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Cheeseburger

Bien loin de ce que l'on pense, l'hamburger ne provient pas des Etats-Unis mais est né en Allemagne où il tire son nom de la ville Hambourg.Je ne suis pas…

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Tzatziki sur blinis de sarrasin

Un blinis doux et moelleux recouvert d'une pointe de fraîcheur et d'onctuosité : voici une idée d'apéro qui peut également servir d'entrée. Idéale pour les temps chauds mais tout aussi…

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Sorbet à la pêche

Pour ma première recette avec la sorbetière offerte par mon homme, j'ai choisi de lui faire un sorbet avec son fruit préféré : la pêche ! Légère et très goûteuse,…

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Sorbet à la pêche

Bruschetta aubergine et chèvre

Galettes de courgettes à la feta

Coupes de fromage blanc et chantilly aux abricots

Salade de couscous estivale

Gnocchi gratinés, sauce tomate et chorizo

Sushi cake

Fondant à la banane, ricotta et pépites de chocolat

Sablés au parmesan et crème d’olives

Panier feuilleté au bacon, oignon et chèvre