Quatre-quarts aux pommes, cidre, amandes et noix
Devenue Normande, je ne pouvais pas passer à côté d'un gâteau aux pommes et au cidre ! Voici une petite recette gourmande concoctée à partir d'une base de quatre quart…
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Cocktail Violette
Me voici devenue Madame Violette depuis ce week-end (le 14 mars 2015) ! Pour faire honneur à mon nouveau nom de famille et également à mon homme, je lui ai…
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Cake à la tomme et au jambon de pays
Je continue sur ma ronde de cakes avec cette fois-ci des saveurs alliant la tomme et le jambon de pays. Vous pouvez également ajouter 100 gr de champignons de Paris…
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Soupe de kiwis et sa mousse au chocolat blanc
Je cherchais une recette à la fois gourmande et légère. Hé bien je ne fus pas déçue par cette soupe de kiwi agrémentée de sa mousse au chocolat blanc !…
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Cabillaud sur courgettes aux amandes et chorizo
Voici une recette simple mais efficace où l'on retrouve à la fois la tendresse du cabillaud, le moelleux des courgettes, le croquant des amandes et le parfum relevé du chorizo.Une…
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Falafels
Ahhhh les falafels, j'ai essayé bien des recettes avec cuisson à la poêle, au four, avec des légumes en boites, secs, mais sans succès… Ne perdant pas espoir, j'ai acheté…
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Gâteau moelleux aux spéculoos
Voici un gâteau spécialement cuisiné pour l'anniversaire de ma petite soeur. L'idée était de trouver une idée autre que le traditionnel gâteau au chocolat noir mais qui puisse plaire à…
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Salade de lentilles et sa sauce salsa
Je vous propose une salade pleine de vitamines, toute simple mais très savoureuse avec son petit goût de citron et de câpres. Les tomates cerises et les ciboules apporte de…
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Cake au chorizo et au maroilles
Une rencontre entre le maroilles du nord et le chorizo du sud, pour le moment, le meilleur mariage que j'ai pu tester pour la confection de mes cakes !! Comme…
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Smoothie tout-en-un
Bien pratique pour les matins chagrins, voici le petit déjeuner prêt à boire dans ce smoothie revigorant, vitaminé et tout simplement bon ! Ingrédients pour 2 à 3 personnes :…
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