Les Papilles de Karen

Salade de gésiers confits, roquefort et noix

Je vous propose aujourd'hui une salade de toutes les saisons, qui peut servir d'entrée comme de plat principal. Généreuse et riche en goût, elle est rapide à réaliser. Ingrédients pour…

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Mini tartelettes tomate, mozzarella et chorizo

Voici une petite idée pour l'apéritif, simple rapide et gourmande. Vous pouvez décliner ces tartelettes avec les ingrédients de votre choix pour faire un assortiment. J'ai utilisé du double concentré…

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Moelleux au chocolat de Julie Andrieu

Je continue sur ma ronde de gâteaux au chocolat : cette fois-ci j’ai voulu tester celui du livre « All my best » de Julie Andrieu qui semblait bien appétissant…

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Confit d’agneau

Une viande confite et ultra-fondante dont on ne résiste pas ! C'est un plat parfait pour recevoir des convives et qui demande peu de préparation. La cuisson à basse température…

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Muffins fromage, tomate et basilic

Je vous propose aujourd'hui des petits muffins salés et aromatisés au saveurs du sud. Personnellement je les aime en accompagnement d'une salade avec un morceau de beurre salé mais vous…

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Cake aux cerises et amandes

Voici un cake aux cerises qui régalera les enfants au goûter ! La cerise est un fruit parfumé qui se tient bien à la cuisson. Elle viendra tacheter votre cake…

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Lasagnes d’aubergines

Je vous propose aujourd’hui un plat végétarien étonnant mais succulent : des lasagnes sans viande, ni béchamel mais avec tout le nécessaire pour les remplacer !Une recette inspirée du chef…

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Salade de gésiers confits, roquefort et noix

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Confit d’agneau

Muffins fromage, tomate et basilic

Cake aux cerises et amandes

Pizza maison

Cake au chèvre, parmesan, olives et tomates confites

Prunes et mûres au romarin

Lasagnes d’aubergines

Pain de mie aux blancs d’œufs

Gâteau chouette au chocolat

Salade automnale de boulgour à la courge butternut et aux gésiers

Gratin d’œufs durs à la béchamel

Camembert façon nougat