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Biscuits sablés au citron vert de Martha Stewart

Je vous propose une délicieuse recette de biscuits au citron vert de Martha Stewart issue de son livre “Biscuits, sablés, cookies. La Bible des tout petits gâteaux”. Ces sablés sont terribles : la…

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Gâteau potager de Pâques au chocolat

Cette année, pour Pâques, j'ai opté pour un dessert chocolaté des plus gourmands : un potager au chocolat composé d'une base de cookie remplie d'une ganache au chocolat. La terre…

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Sablés aux pépites de caramel

J’aime préparer des sablés, biscuits ou cookies de tout genre pour le goûter de mes enfants. J’ai toujours cette petite satisfaction personnelle lorsque je les regarde se régaler 😚 Aujourd’hui, j’ai…

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Menu de la semaine du 20 au 26 mars

Vous êtes nombreux à me demander des idées de menu pour diversifier vos repas chaque semaine. Je me suis donc lancée pour vous aider dans votre quotidien culinaire 😉 Tous les jeudis,…

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Brookies

Connaissez-vous le brookies ? Il s'agit d'un gâteau alliant brownie et cookie, une pure gourmandise ! Entre le fondant du brownie et la partie moelleuse et légèrement croustillante du cookie, je…

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Pâtes aux brocolis comme en Italie

Je vous emmène aujourd'hui en Italie et plus particulièrement dans la région des pouilles avec cette recette de pâtes aux brocolis à priori très typique. La recette est toute simple…

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Risotto aux courgettes, lait de coco et curry

Le risotto, j'adore ça et comme ça faisait longtemps que je n'en avais pas cuisiné, j'ai voulu y remédier avec ce risotto à la courgette que j'ai voulu savoureux et…

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Gâteau au yaourt, pistache et framboises

L'alliance de la pistache et la framboise est bien connue et personnellement, j'adore ! Je vous propose aujourd'hui un gâteau au yaourt dans lequel se retrouvent ces deux ingrédients. Le…

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Muffins anglais

Après avoir testé les crumpets, je vous propose aujourd'hui de découvrir une autre recette anglaise : les muffins anglais. Le muffin anglais est un petit pain rond, moelleux et léger. On…

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Gratin de chou-fleur et potimarron au curry et crème de coco

Voici un gratin composé de chou-fleur et de courge butternut. Il est parfumé avec du curry et du lait de coco qui apporte de la douceur. Vous pouvez servir ce gratin…

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Caviar d’aubergines indien

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Salade d’aubergines rôties aux épices et burrata

Cuisses de poulet, courgettes et aubergines rôtis au curry

Frittata aux olives et comté