Pommes dauphines
La pomme dauphine est une spécialité culinaire française présentée sous forme de boulettes et préparée avec un mélange de purée de pommes de terre et de pâte à choux. Elle…
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roula
Cannelloni à la viande
Les cannelloni sont des pâtes à farcir.D’origine italienne, ce mot signifie « grands roseaux », ce qui explique la forme de ces pâtes : de fins tubes de sept à…
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Tarte apple pie
Je vous propose aujourd'hui la recette d'une des plus mythiques tartes Américaines : la tarte apple pie.Cette tarte est consommée toute l’année aux USA (notamment pour Thanksgiving) et elle figure…
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Baguette
Quand j’ai vu cette recette sur le blog de « Maman… ça déborde » j’ai tout de suite voulu la tester ! Je n’avais encore jamais réalisé des baguettes mais…
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Piqués de chèvre frais
Des petites sucettes qui attireront petits et grands. Le crémeux et la légèreté du petit billy en font de délicieux bonbons salés ! Ingrédients pour 3-4 personnes : – 1…
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Les cookies de Philippe Conticini
Je souhaitais préparer des cookies pour un we et je me suis arrêtée sur la recette du célèbre pâtissier Philippe Conticini provenant de son livre "Sensations". Par rapport à sa…
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