Je n'ai jamais été très fan des carambars mais alors dans ce gâteau c'est tout autre chose !
A l'origine, je l'avais préparé pour le goûter de mes enfants mais finalement, j'en ai mangé autant qu'eux, un vrai délice !
De plus, ce gâteau est vraiment simple et rapide à réaliser ! Que demander de plus ?! 😉
Ingrédients pour 6 à 8 personnes :
– 20 carambars,
– 10 cl de lait,
– 100 gr de beurre demi-sel,
– 3 œufs,
– 150 gr de farine,
– 120 gr de sucre,
– 1 sachet de levure chimique.
Préparation :
Préchauffez votre four à 180°C.
Dans une casserole faites fondre à feu moyen les carambars, le lait et le beurre en mélangeant régulièrement.
Dans un saladier, mélangez les œufs avec la farine, le sucre et la levure. Incorporez la préparation aux carambars et mélangez l'ensemble.
Versez le tout dans un moule en silicone ou un moule à gâteau préalablement beurré et fariné.
Enfournez pour 35-40 minutes. A la sortie du four, laissez refroidir avant de démouler.
Bonne dégustation !
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