Avis aux amateurs de fromage, cette recette est faite pour vous !
Un camembert enfermé dans une pâte feuilletée avec du jambon… ce n'est certes pas diététique, mais qu'est ce que c'est bon !
Un plat qui tient au corps, parfait pour les soirées hivernales 🙂
J'ai réalisé cette recette en plein déménagement et je n'avais pas tout ce que je voulais sous la main : décorez votre feuilleté de graines de pavot. Vous pouvez également ajouter un oignon préalablement revenu entre le jambon et le camembert.
Mais sans pavot et sans oignon, ce camembert feuilleté était vraiment délicieux !
Ingrédients pour 2 personnes :
– 1 pâte feuilletée,
– 1 camembert au lait cru fait,
– 4 tranches de jambon blanc,
– 2 cs bombées de moutarde,
– 1 jaune d’œuf pour la dorure,
– Graine de pavot pour la décoration,
– Poivre du moulin.
Préparation :
Préchauffez votre four à 200°C.
Étalez votre pâte feuilletée sur une feuille de papier sulfurisé.
Étalez la moutarde sur toute la surface de la pâte.
Disposez les tranches de jambon sur la pâte feuilletée.
Déposez au centre le camembert, poivrez, puis rabattez la pâte sur le camembert de façon à ce qu'il soit bien soudé.
Retournez ensuite le camembert feuilleté. Badigeonnez le tout de jaune d’œuf battu à l'aide d'un pinceau puis saupoudrez de graines de pavot.
Placez le tout sur une plaque allant au four puis enfournez pour une vingtaine de minutes en surveillant : la pâte feuilletée doit être bien dorée et cuite.
Servez dés la sortie du four avec une salade verte et un peu de poivre du moulin.
Bonne dégustation !
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22 commentaires
Miam miam voilà qui doit être trop bon
Bonne journée
Bisous
Merci Christelle 🙂 Belle journée, bisous
C’est encore plus gourmand ! Bonne journée
Merci Momo !! Belle journée, bises
C’est très gourmand
Merci 😀
Oh c’est terriblement gourmand. Bises Karen
Merci Jackie, belle journée à toi, bisous
C’est une recette pour moi ce fromage bien coulant ! Bonne fin de journée, bisous
Tu es comme moi avec le fromage alors 😉 Belle fin de journée, bisous
alors là! j’arrive!!!!!!!!!
bonne soirée
Avec plaisir !!!!! Belle soirée, bises
Moi aussi, j’arrive !!!
😀 😀
Ah là là ! La gourmandise à l’état pur ! C’est carrément dégoulinant et décadent !
Bonne journée, bises.
Merci Marion !!!! 😀 Belle journée, bises
Tu touche ma corde la plus faible avec tout ce camembert bien fondant, yum yum le délice.
Ahah c’est si bien dit 😀 Merci Soulef
Il attire l’œil ton camembert au jambon feuilleté ! un pure gourmandise… Bises
Merci Clarisse 😀 Bises
Il y a bien longtemps que je n’en ai pas fait, merci pour ce petit rappel.
Bizzz.
Avec plaisir ! C’est si bon 🙂 Bises